哪里有小吃培训学校？关东煮培训学校哪里有？

学习关东煮的发展特点以及关东煮种类的区别和联系→学习关东煮专用香料及辅料的选择标准和要领→识别关东煮专用香料的作用及药效原理→市场选料采购方法和技巧→综合配料→学习关东煮底料及配方→炒制关东煮专用底料→根据不同的地区调整关东煮味型→关东煮的多种经营形式（串串香、冷锅串、铺开式、小火锅式、单锅式等）→开店指导（包括开店选址，材料及用具采购，店面装饰设计，销售及经营管理等等）。  咨询电话：13510243861

现在参加关东煮培训是非常划算的，培训费只需要一千元。做关东煮生意有几大优势，如下
1、投资小利润大，2人以上经营，纯利润达65%以上，效益可观。
2、原料设备易购，自配自用。投资只需要普通的厨房用具和几个大的不锈钢桶即可。
3、当第经营有成后可以火锅店的形式谋求更大的发展。
4、经营方式灵活，可路边摊位经营也可店内经营，且经营形式灵活多样。

关东煮的教学流程：                                           
1. 关东煮原料及香料的特点及作用；

2. 关东煮原材料的识别、鉴定、加工及运用；

3. 麻辣关东煮底料的炒制方法；

4. 藤椒关东煮底料的炒制方法；

5.不同关东煮味型的调制技术；

6.老油的清洗、提炼技术；

7常见菜品的制作、保管、保鲜技术；

8.常见味碟制作技术；

9.高汤的制作技术；

10.菜品搭配禁忌；

11.关东煮店选址技巧；

12.开店的注意事项及成功法则
  开店指导：
1.店面形象设计指导：具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面灯箱
2.根据店面特点地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划
3.根据各店具体情况制定店面投资预算分析及投资风险回避
4.店面菜单定价的参考及设计
5.店面工具的配置

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