随到随学/常年招生
自由安排
厨膳餐饮管理服务
泉州市晋江市池店镇浯潭村东北区72号(泉安北路恒达利大厦对面)详细地图
0595-82027280
课程介绍
原味汤粉王培训,哪里学习正宗原味汤粉,潮汕原味汤粉王的配方,想学到正宗、好吃的原味汤粉就到魅力小吃培训学校学习!咨询电话:15859793486
魅力小吃培训中心做的汤粉王吃起来是一大享受。走进魅力培训学校,一眼可以看到灶台边的锅里装着香气翻滚的材料,瘦网,牛腩,卤蛋,猪脚,还有碗碟里装的姜葱蒜辣椒等,红是红白是白绿是绿。用竹笊篱从翻滚的开水里将洁白的汤粉烫熟,捞到碗内,加上葱花少许,将煲了一夜的老汤浇上去,香气四溢,再铺上客人喜欢的配菜,如瘦肉猪肝粉肠,也可以专要牛腩粉,爱吃猪脚汤粉的,还可以加上特制的猪脚肉,一碗上好的汤粉就做成了。配料尚在其次,火候是至关重要的,恰到好处才会让著名的汤粉香嫩而带淡淡的甜味。而刚刚好的火候会让各种材料相融相济,浑然一体,有意想不到的美味。
原味汤粉王起源于广东潮州,有近百年的历史。近几年发展非常快一是价格便宜,二是营养美食,市场空间非常巨大。魅力原味汤粉王与别的汤粉不同是因为它的汤,它主要用本地猪的筒骨腿、大骨等材料,先用大火煮开,再用慢火煎熬5个小时以上。加上秘制的配料,味道特别鲜美,美味的汤粉中每一个成份都至关重要,汤的火候、味道;配汤粉的材料、口味,都特别有讲究。绝香的原味汤粉色、香、味俱佳,材料足,口感香醇,粉柔韧而有弹性,口感极好,特别受人欢迎。魅力原味汤粉是用筒骨汤熬煮好后,有客人点餐时,再用汤水现滚切片猪肉及猪杂,再铺上客人喜欢的配菜,如瘦肉猪肝粉肠等。
原味汤粉王的流行,火爆,让很多朋友都慕名加入了开店的行列。但很多朋友并没有掌握到真正的技术,就盲目开店,生意非常差。他们的技术,主要来自:朋友指点;在汤粉店工作过,学了一些技术;在不正宗的汤粉培训点学习过;在网上买了一些不正宗的培训资料;道听途说的一些技术。汤粉王的制作步骤看起来很简单。高汤制作,蒜头油制作,腌制技术,烫制过程,粉类处理等。但为什么很多店做出来的味道都不正宗呢。主要在用料和细节上。
那么要想学到正宗的汤粉技术,原味汤粉王的做法配方在福建哪里有学?想学做的朋友们可以先试做,我们学校也非常欢迎您的咨询,也可以来我们现场有什么疑难问题专业师傅都会一一解答,我们热忱期待与您合作,共襄盛举,共创辉煌。
了解更多小吃的朋友请登录:
移动端:http://www.meilipx.com 电脑端:http://m.meilipx.com
免费热线:4000988062 0595-82027280
电话/微信:15980329629 15859793486
客服QQ:2760736367 3370581845
泉州校址:晋江市池店镇浯潭村东北区72号(泉安北路恒达利大厦对面)
福州校址:仓山区盖山镇白湖村尤宅(南二环路)94号(地铁1号线白湖亭B出口方向前200米)
显示全部
学校介绍
学校人气度:975
2016-04-10
共977个
餐饮培训
陈丽容
魅力小吃餐饮管理服务有限公司是一家聚集食品研发与技术开发、餐饮项目培训、餐饮管理咨询策划为一体的综合性餐饮服务性的培训机构。
以创业为目标,专业提供优质的特色小吃技能培训机构
公司秉承“诚信、专业、务实、创新”的宗旨,为庆有志之士提供一个理想创业平台,公司成立5年来,已经成功培训上万名学员,创业成功率达95%。公司学员随到随学,包教包会,免费提供食宿,一次性交费,中途不收取任何费用
培训项目有:
粉面类: 早餐粥 包子,馒头 灌汤包 原味汤粉王 千里香混沌 桂林米粉 砂锅米线 特色面条系列 陕西凉皮,凉面 关东煮 砂锅烫菜 四川担担面 安微牛肉版面
特色项目: 港式奶茶 鲜榨果汁 化州糖水 甜品 冰淇淋 香酥炸鸡 扒鸡 新疆烤羊腿,羊排 广式点心
中华名吃: 九九王鸭脖 麻辣香锅 广东烤鸭 嘉州盐焗鸡 桂花坛子鸡 天津狗不理包子 正宗沙县小吃 武汉周黑鸭
中
晚餐项目: 重庆鸡公煲 广式煲仔饭 河南烩面 广东隆江猪脚饭 火锅鸡 四川火锅 火锅鱼 啤酒鸭
夜市项目: 木炭烧烤 无烟烧烤 烤面筋 铁板烧 铁板鱿鱼 油炸麻辣串 四川凉拌菜 四川麻辣烫 重庆酸辣粉 烤海鲜 十三香麻辣小龙虾 潮州卤水 四川卤水 万州烤活鱼 柳叶石锅鱼 潮灿砂锅粥
特价小吃; 黄记玉米汁 摩卡现磨豆桨 豆脑花 武汉铁板香豆腐,土豆 炸香蕉 包子 馒头 花卷早餐粥 章鱼小丸子 萝卜牛杂
休闲小吃 ; 广式肠粉 炒粉王 武汉热干面 老北京杂酱面 武大郎烧饼 葱油大饼 杭州小笼包 台湾手抓饼 土家酱香饼 麦香饼 炸鸡锁骨
近几年,在国家政策扶持下,餐饮行业如日中天,其中中低档餐饮店面较为瞩目,营业额度频频上升,街边特色小吃店面较为火爆,特以小吃店较为耀眼,据专业市场调查结果显示,未来十年内,我国特色小吃餐饮营业额将达38577亿元人民币,市场之大,生意火爆程度,可想而知。
相关课程
加载更多
热门推荐
QQ咨询
微信咨询