哪里可以学做杂粮煎饼？学习需要多久时间

营业执照
办学资质
售后服务

+收藏

求学价：￥1 发布用户：pwx123

发布时间：2018-08-21 已有13人浏览报名

开课日期：
随到随学/常年招生
上课时间：
自由安排
授课学校：
飘味香小吃培训
授课地点：
贵阳小河乌江路口世纪华联5楼详细地图
咨询电话：
18798893616

课程介绍

山东杂粮煎饼是一种小吃形式的煎饼。主要特色:香,里外全脆,味美,酱主要以回味感为主。给人感觉吃过一次,还想吃下一次的感觉。山东杂粮煎饼越来越多的人开始注意饮食健康,我们开始寻找可以创业的粗粮项目经过走访调查发现,中华传统小吃煎饼正在为越来越多的人所青睐。

山东煎饼非常薄，以五谷杂粮为原料制成。健脾养胃促进消化.煎饼含丰富的蛋白质，淀粉，粗纤维，碳水化合物，胡萝卜素，钙，磷，铁，钾及人体所需的各种氨基酸，维生素，做煎饼的原料都带皮壳，含粗纤维多，能够清除体内垃圾，具备排毒养颜的功效，还能促进血液循环降血脂，健脾养胃促进消化，对吃腻了大鱼大肉的现代人来说，就是一种健康食品。

全麦粉50克、面粉50克、玉米面50克、水230克。

配料：葱50克、韭菜100克、鸡蛋3只、火腿肠2根。麻叶，生菜，榨菜。

调料：盐少许、甜面酱少许、油少许。

烘焙过程

1、所有材料准备好，上面撒点盐。

2、准备葱切末，韭菜切末，火腿肠切末。

3、面用水搅拌成糊状。

4、锅中刷一点油，摊成薄饼。

5、上面倒入鸡蛋一个，摊平。

6、撒韭菜末，葱末，和火腿末，上面放脆饼。

7、四周刷上甜面酱。

8、乘热裹好即可。

小提示：

1、饼要摊得薄一点，这样才好吃。

2、光用平时的锅铲是不行的，要用那种有一点象三角形的木铲子，手拿的，大概10厘米的样子。

3、甜面酱是关键，淀粉。不能少。

4、如果喜欢辣的可以加点辣椒酱。大料，淀粉

标签：

早点培训餐饮培训小吃培训学校

显示全部

学校介绍

飘味香小吃培训

认证机构

黄金会员5年

查看信用档案

学校人气度：3622

站内注册：
2018-05-03
课程总数：
共1943个
主营业务：
餐饮小吃技术培训
咨询老师：
刘老师

1. 我们是贵州地区正规，专业，大型的培训公司。几百种小吃，主要有：早餐面点系列、中餐火锅冒菜系列、甜品奶茶系列、四川特色小吃系列、休闲系列、全国名小吃系列，品类齐全，学员可实地考察，满意后签约学习。
2. 规模大，操作厨具多，保证学员个个都能动手操作，让学员真正学到正宗名小吃技术。
3.一对一教学，直到学员学会为止，一次性收取技术培训费，不再收取其他费用。学习期间，材料公司免费提供，不让学员出一分钱。
4. 在培训过程中，由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧
6.对所有学员都提供开店，选址布局，装修等指导

7.年内免费跟踪服务，为学员解决一切技术上问题。

进入学校主页