我来告诉你高级营养师证怎么考取，报考方式有几种。随着生活水平的提高，越来越多的人更加注重营养搭配，现在生活节凑快，压力大，几乎每个人都处于亚健康状态，从而催生了行业的火热。然而现代人却常常受到身体健康的困扰，主要就是没有健康的饮食，缺乏相应的营养知识；所以我们生活中可以寻找一些专业营养师指导我们日常的饮食，也可以自己报名参加营养师培训，成为一名专业的营养师，无论是对自己还是家人朋友都是非常有利的。

营养师是专门指通过严格营养基础理论学习和专业营养技能，能够指导人们在饮食、预防、、预防亚健康、健康管理等领域，并能够设计好方案和跟踪服务的营养专业人才，在营养师法立法中，将以获得技能证书为合格上岗主要从事工作内容进行膳食调查和评价；人体营养状况测定和评价；营养咨询和教育；膳食指导和评估；食品营养评价；社区营养管理和营养干预；进行人体营养状况评价、管理和指导；进行膳食营养评价、管理和指导；对食品及配方进行营养评价；进行营养知识的咨询与宣教。 应具备 一、具备良好的职业道德：公共营养工作直接关系到大众的健康和生命安全。

公共营养师经过严格的专业理论和技术培训并考试合格；掌握不同生理和病理状态下包括和医源性因素引起的各种营养代谢性、营养与代谢异常的原因和机制、表现，以及营养诊断和营养及监测的原则及方法；掌握常用的营养评价方法和营养检测指标的意义及营养素摄入量计算等工作方法；掌握常用营养素的理化性质、营养作用、缺乏与过量的表现以及人群营养素需求量和个体化原则；掌握肠内肠外营养给予途径，及其适应症、禁忌症；掌握各类和特殊人群的营养宣教知识。

隶属上级主管：营养经理二、营养师的岗位职责一、完全了解公司各项产品的功能和适宜人群二、通过讲座或是电话咨询引导会员正确认识营养观念，并使会员以公司的原生态产品产生兴趣，逐步引导会员有兴趣主动参与到公司的一些活动，为公司带来新的会员。三、发现会员潜在的亚健康状态，如肥胖、缺乏体力活动、骨质流失和骨质疏松、心肺功能下降等，通过会科学的营养搭配，帮助会员改善亚健康和慢性的状况

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检测人员素质影响检测工作整体质量, 但从现有检测情况来看, 很多检测人员素质不高, 由于食品检测涵盖很多内容, 如食品、营养以及医学等, 如果检测人员没有掌握相关专业知识, 也就无法及时发现食品问题, 不能达到科学检测的效果。另外, 检测人员数量相对较少, 检测人员往往要对多个区域进行检测, 由于检测人员精力有限, 很难细致检测食品, 导致食品面临较大隐患。一旦消费者食用不合格食品, 会给消费者身体带来一定危害, 降低消费者信赖感, 影响社会稳定。

此外, 一些县级城市中的检测人员年龄较大, 专业技术不高, 不能从专业角度检测食品, 不仅检测效率较低, 而且检测质量不高, 大大降低了食品安全性。在开展食品检测工作时, 监管部门应该加大检测力度, 构建统一的检测标准, 从农产品再到餐桌上的食品进行系统检测, 达到无缝检测的目的, 这样既可以确保消费者食用的安全, 还能使消费者产生较强信赖感。其中农产品检测是初级内容, 只有严格把控农产品质量, 避免其出现问题, 才能确保餐桌食品的安全。此外, 监管部门要对社会资源进行有效整合, 对一些职能进行归并处理, 使职能交叉这一问题得到解决, 这样既可以形成安全检测链条, 还能对各个区域进行有效覆盖, 达到全程检测的目的。