从古至今，餐饮业始终占据热门行业的榜首。在“民以食为天”的吃货时代，你我生活的周遭处处充斥着对美食的需求。 厨师无疑是高薪职业，也是前景较为广阔的高收入阶层。 作为支柱性产业，每年至少新增岗位 160万个， 对专业烹饪人才的需求更是急迫。dsjylpp

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厨师岗位职责及卫生制度
1、员工必须按时du上班，履行签zhi到手续。
2、进入厨房必须按规定着装，dao佩戴工作帽，保持仪表、仪容整洁，洗手后上岗工作。
3、服从领班或组长安排，按规定完成各项任务。
4、工作时间内，不得擅自离岗、串岗、看书报等，不做与工作无关的事。
5、认真学习专业技术，不做有碍厨房生产和厨房卫生的事。
6、自觉维护保养厨房设备及用具，合理使用机械设备，注意安全。
7、自觉养成卫生习惯，随时保持工作岗位及卫生包干区域的卫生整洁。
8、厨房烹调加工食物用过的废水必须及时排除。
9、地面天花板、墙壁、门窗应坚固美观，所有孔、洞、缝、隙应予填实密封，并保持整洁，以免蜂螂、老鼠隐身躲藏或进出。

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外秀内美，好看好吃，才使得餐盘装饰工艺得以存在和发展。反之则没有生命力。新发布：认可的中式烹调师证怎么考及费用饭店营销的核心是满足客人的合理要求终达到为饭店盈利的目的,而要保留住客人,产品就必须有变化有创新有突破。新发布：认可的中式烹调师证怎么考及费用在烹饪一书中,蕴藏着民族的审美心理和审美趣味。因此,学习烹饪工艺没事是对我国传统的烹饪文化的弘扬、继承和发展。