红色食品主要有缓解疲劳, 预防感冒的作用, 比如, 西红柿、红柿椒、红苹果、草莓、红枣、樱桃等;绿色食品可以提供丰富的维生素, 比如, 、油菜、西蓝花等;黄色食品的特点是低脂肪、高蛋白, 比如, 玉米、黄豆、小米、橘子、芒果、黄花菜、菠萝等;黑色食品可以改善贫血, 比如, 黑米、黑豆、黑芝麻等。春季是万物的季节, 阳光明媚, 日照不强烈, 幼儿开始较多的室外活动, 身体所需要的维生素D一部分来自食物, 一部分来自阳光照射皮肤, 春季多给幼儿准备含钙丰富的食物, 有利于幼儿的骨骼发育, 增强抵抗春季传染病的能力。夏季气温较高, 一方面要给幼儿提供的营养, 还要多给幼儿准备防暑降温的食物, 比如, 绿豆糕、绿豆汤等。秋季天气转凉, 不能给幼儿过多的凉性食品, 不然会导致幼儿拉肚子。冬季, 天气寒冷, 膳食应该有充足的热量, 使幼儿抵御寒冷, 羊肉煲汤、葱花羊排、红烧肉等都是不错的选择。

营养师从业范围广，传统的行业有宾馆、餐厅、学校食堂的营养配餐，营养机构、食品企业、公司、院、医 院、疗养所。新兴行业有：豆业、奶业、学生营养餐配制中心、素食业、家庭高级管家等。这些行业已经悄然兴起，正需要大量此类专业人才，而正规高等院校培养的营养专业人才少之又少，因此就业前景十分广阔。尤其是推销人员拥有此证将如虎添翼。公共营养工作直接关系到大众的健康和生命安全。据调查：我国居民从电视、广播获得的营养知识的比例高达六零，从报刊、获得的营养知识也达四五，而一半以上的营养知识是通过上述媒体的食品广告获得。据中国消费者协会调查：食品广告的虚假功能宣传多达四。居民的营养健康意识被误导，并造成资金和资源的极大浪费。要改变这种状况，需要大量具备良好职业道德的公共营养师走向社会指导我们的居民的饮食和消费，提供正确的营养知识，而不是被利益驱使，误导消费。

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由于饮食不当引发的已经造成和社会公众的高额支出，数字显示，发达每三零零人拥有一名营养师，目前我国营养师还非常少，解决我国居民的营养问题，大约还需要四零零多万公共营养师。营养师就业方向：一、营销类营养师从事营养的生产，销售，宣传等工作二、食品类营养师从事食品，饮料，快餐等产品的生产销售以及营养配餐工作三、医 院类也是从事住院病人，疗养院人士的膳食配餐工作四、管理类营养师从事餐饮酒店高级管理，担任职业点菜师，专业配餐员五、教育类营养师从事各种院校开设的营养师专业的教学工作六、类营养师从事保养，收拾后恢复期的营养咨询和指导七、运动营养师从事健身和体校的营养配餐工

在商务领域工作的公共营养师在商务背景下，公共营养师们协助各自的领导进行研究，帮助促 恒健营养医学院进生产，对管理和市场提出专家性意见。五、研究性公共营养师少数公共营养师可能向研究项目方面发展，这些项目能从根本上提高护理水平，节约餐饮服务成本。六、自主创业的公共营养师自主开设营养健康咨询中心或创办专业化营养配餐公司，也是公共营养师非常好的一个发展方向，自主创业有少、风险小、快等特点。恒健营养学院致力于全民营养健康教育事业。