重庆可欣老麻抄手培训

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求学价：面议发布用户：kxpx123

发布时间：2017-12-25 已有24人浏览报名

课程介绍

重庆可欣老麻抄手培训

“老板，来二两老麻！”对于川渝地区的食客来说，这句话言简意赅——大约自上世纪90年代起，一款主要发源于重庆的老麻抄手开始流行，被越来越多市民所喜爱。不过，“老麻抄手”这个招牌今后可能不能随便用了，因为有个外地人拿这四个字注册了商标。

10月6日，国家商标局发布商标初审公告显示，“老麻抄手”位列其中。而据成都商报记者调查，注册老麻抄手的人早在10多年前就拥有了“老麻”商标，并曾在重庆掀起一场商标维权。商标专家表示，若“老麻抄手”再被人收入囊中，或将对川渝成百上千的老麻抄手店带来麻烦。

抄手是四川和重庆著名的特色小吃。此种小吃柔嫩鲜美，汤汁微辣浓香。抄手是四川人和重庆人对馄饨的称呼，馄饨在全国各地均有制作，老麻抄手是为著名的品种之一。馄饨早在两千多年前就已在中国出现，在很多民族及地区都十分盛行，所以名称、吃法也不尽相同，除煮食外，煎、炸均有，风味各异。

课程内容：

1.抄手皮的制作流程及要点；

2.各类馅儿的调制；

3.高汤的制作、保存；

4.抄手的包法；

5.不同味型的调味

我们教给你的是核心的技术，配方单、操作手法等全部毫无保留尽心传授。我们的师傅是全重庆多专业的，都是从业多年拥有丰富经验的大厨。学习期间我们食宿全包无任何二次收费。开设免费的开店指导课程，让您少走弯路，一切为了真诚扶持创业。

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咨询人：薛老师电话及微信:185-8101-1980

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公司地址：重庆市南岸区南坪街响水路渝能汽配城旁边山河大厦四楼

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学校介绍

可欣餐饮培训学校

认证机构

黄金会员5年

学校人气度：1473

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