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求学价：￥1 发布用户：kxpx123

发布时间：2017-12-30 已有18人浏览报名

开课日期：
2017-12-30
上课时间：
自由安排
授课学校：
可欣餐饮培训学校
授课地点：
南岸区南坪渝能汽配城山河大厦4楼详细地图
咨询电话：
17783119136

课程介绍

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广式肠粉，又叫布拉粉，是一种米制品，亦称布拉粉、卷粉、猪肠粉（因为形似猪肠）。因为早市的销量很大，多数店家供不应求，人们常常排队候吃，因此又被称之为"抢粉"。出品时以"白如雪、薄如纸、油光闪亮，香滑可口"而著称，让人一吃难忘。在我国南方地区广东，肠粉是一种非常普遍的街坊美食。它价廉、味美，老少皆宜，人人皆知。从不起眼的茶市，到五星级的高级酒店，几乎都有供应。

肠粉是源于广州西关的传统小吃，早在清代末期，广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声。那时候，肠粉分咸、甜两种，咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等。而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果，再拌上炒香芝麻。

一般去过沿海地道的人群都是比较喜欢吃广东肠粉，肠粉一般都是有蛋肠粉，肉肠粉等，蛋肠粉是一般3到5元一份，也是现在吃的人比较多的，口感细滑，健康营养，不管是小孩，年轻人，老年人都是很喜欢吃，价格实惠，一般人都能消费的起！

广式肠粉成本低，投资小，适合开店和摆摊，一个小推车就可以搞定，适合在商业街、步行街、小区门口、学校门口都可以去做。经营方式比较多变，适合人群比较广泛。

想要咨询更多小吃项目都可以随时咨询我哦~~~

咨询人：晶晶老师

咨询电话：185-8101-3637

咨询QQ：1919-0330-39

公司地址：重庆市南岸区南坪街江南大道35号山河大厦4楼

标签：

广东肠粉技术培训哪里有肠粉培训肠粉的制作方法

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学校介绍

可欣餐饮培训学校

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站内注册：
2017-10-12
课程总数：
共2151个
主营业务：
餐饮培训
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周老师

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