重庆火锅的底料怎么炒火锅的高汤用什么熬制火锅的原材料怎么选择

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求学价：￥1 发布用户：kxpx123

发布时间：2017-11-20 已有28人浏览报名

开课日期：
随到随学/常年招生
上课时间：
全日制班
授课学校：
可欣餐饮培训学校
授课地点：
南岸区南坪渝能汽配城山河大厦4楼详细地图
咨询电话：
17783119136

课程介绍

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重庆火锅，又称为毛肚火锅或麻辣火锅，是中国传统饮食方式，起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式，原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。

2016年5月，“重庆火锅”当选为“重庆十大文化符号”之首，本次评选是按文化含量、知名度、美誉度、代表性、独特性、地域性、时代性7大标准进行评选的。

重庆老火锅荤与素，生与熟，麻辣与鲜甜，脆嫩与绵烂清香与浓醇，重庆火锅为你一一呈现，请客，聚餐，就去重庆火锅。鲜香美味，口味大众化，用料更广泛，制作精细，这是重庆老火锅，适合朋友加入聚餐吃吃，开店可以搭配烤鱼等重庆特色

可欣重庆老火锅培训综合众多品牌火锅的优势，从大众消费需求到市场发展趋势，整合一套适合更多创业者选择的小成本零经验的创业方案

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可欣餐饮培训学校20年沉淀，专门从事餐饮培训，重庆火锅培训，小面培训，特色小吃培训，特色烧烤培训等等，技术行业领先，学餐饮技术就到可欣餐饮。可欣餐饮秉承拒绝理论，注重实战，让客户百分百满意，让客户放心、省心的宗旨。学员随到随学，全程都是师傅手把手的教您，从较基础的开始，学会为止，学习期间吃住都是我们这里包了的，还有学习期间用的所有原材料都是我们包了的！且不限学习时间，学会为止。

咨询人:玲子老师

电话及微信:1.8.5.2.3.5.8.3.9.6.0

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公司地址：重庆市南岸区南坪街道渝能汽配城旁边山河大厦四楼

标签：

想学正宗重庆火锅

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学校介绍

可欣餐饮培训学校

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学校人气度：1473

站内注册：
2017-10-12
课程总数：
共2151个
主营业务：
餐饮培训
咨询老师：
周老师

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