广西桂林米粉培训，广西桂林米粉培训学校，广西桂林米粉培训班

广西桂林米粉培训，广西桂林米粉培训学校，广西桂林米粉培训班 一、背景特点    关于桂林米粉，有许多传说，有人说是当年秦始皇派兵修筑灵渠的时候，士兵们发明的，有人说是意大利人马可波罗来到桂林时候，发现了这个东西，把它带到了意大利，就改造成了今天的意大利通心粉。     在桂林米粉的发源地—桂林雁山区甲山乡敦睦村，有这么一个传说：很久以前，桃花江边有个摆渡的后生叫睦哥，他家境贫寒，心地善良，守着一个年老多病的母亲度日。桃花江边有两个村子的人，为了争夺土地和山林，祖祖代代械斗不已。睦哥见了非常痛心，也劝说过很多回，终因人微言轻，无济于事。一天傍晚，睦哥正准备回家，忽然看见一只凶猛的鱼鹰从空中俯冲下来，叼起一条鲤鱼正要腾空，说明迟，那时快，睦哥举起鱼叉掷向鱼鹰，救下了鲤鱼。     那鲤鱼是龙王的小女，为了报答睦哥，给睦哥留下了几根鲤鱼须，要他拿回去做，并且将制作方法如此这般地告诉了他。睦哥盛上一碗给老母亲吃了，顿时，母亲头发也黑了，皱纹也没了，病也好了，腰板也硬朗了。米粉的香气，从睦哥的屋子里跑出来，飘啊飘，飘了十几里。附近的人闻香而来，争着要睦哥教他们做桂林米粉这好吃的东西。睦哥要求停止械斗才能教他们制作方法，他们答应了。睦哥就教他们照着鲤鱼传授的方法，做出了米粉。举行正式的仪式那天，两个有仇的村子里的男女老少都来了，摆下了隆重的米粉宴。两个村的族长，向睦哥跪拜，指天为誓，世代和好，永不械斗！     后来，这两个村子并成了一个村，取名“睦邻里”，又叫“敦睦村”，就是敦促和睦的意思。方圆几十里的人慕名而来，到这个村子来学做米粉，渐渐，桂林的许多地方都有米粉了。  二、公司简介 西安英佳尔饮食创业培训基地是政府指定的特色餐饮技术培训基地，也是西北地区较大的餐饮创业培训基地，汇聚了全球时下较热门较有创业价值的特色餐饮项目！公司占地1000多平方米，有30多位来自全国各地的特色餐饮技术培训名师，行业领先15年，旗下有50多家大型成功直营店，老师都是相关行业的技术培训名师，保证学员学习到较正宗的技术和受欢迎的口味！并全程免费指导您开店！ 三、培训内容 培训内容 ●五香牛肉粉●牛腩粉●酸辣笋尖粉●什锦米粉●卤鸭米粉●叉烧米粉●榨菜肉丝粉●香菇鸡肉粉●排骨米粉●肉丸粉●鸡蛋粉●桂林卤粉●番茄肉酱粉等 培训课程 安排 1.桂林米粉的基础知识与经营方法。 2.桂林米粉卤水的配方和熬制。 3.桂林米粉高汤的熬制。 4.桂林米粉牛肉的卤制，肉皮酥的制作。 5.脆皮豆、酸笋的制作，叉烧的制作。 6.各式桂林米粉制作流程。 7.肉质、卤汤、高汤等材料的保管与存放。 8.店面经营的选址原则、原料设备的采购途径。 9.投资预算及风险回避，店面经营的技巧与管理方法。 培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般5天左右，视个人情况而定。 培训费用 1280元，包含技术转让费、餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。 特别优惠 赠送虎皮鸡蛋、卤莲藕、卤海带、卤香干、四川泡菜等开胃菜技术。 英佳尔饮食创业培训基地（广西桂林米粉培训班） 古国静 老师 ：【1-8-7-0-9-2-5-4-9-8-7】 英佳尔餐饮集团报名地址如下： 西安广西桂林米粉培训地址： 西安市未央路169号 银池.品智天下B座12楼整层 武汉广西桂林米粉培训地址： 武汉市洪山区珞瑜路马家庄446号湖北省人力资源大厦5楼整层（武汉体育学院对面） 长沙广西桂林米粉培训地址： 长沙市芙蓉中路502号长远大厦北座15楼整层 陕西西安小吃培训种类： 杂肝汤培训、biangbiang面培训、汉中热米皮培训、串串香麻辣烫培训、刀削面培训、粉汤羊血培训、宫庭牛肉饼培训、葫芦头泡馍培训、户县软面培训、鸡蛋灌饼培训、腊汁肉肉夹馍培训、老潼关肉夹镆培训、牛羊肉泡馍培训、岐山臊子面培训、秦镇米皮面皮培训、肉丸胡辣汤培训、山东杂粮煎饼培训、陕西凉皮培训、陕西甄糕培训、瓦缸煨汤培训、新疆大盘鸡培训、新疆拉条子、杨凌蘸水面培训、杂肝汤培训、陕北羊肉面培训、、杂肝汤培训、臭豆腐培训、特色烧烤培训、包子技术培训、糕点培训、饮品培训、冰淇淋培训、奶茶培训、西餐培训、早点培训 广西桂林米粉培训价格，广西桂林米粉培训多少钱，哪里有广西桂林米粉培训的、正宗广西桂林米粉培训