福建烹饪学校华南蛋糕制作培训班热闹非凡X8

天气渐渐转冷了，这几天才感觉到冬的气晰。大家一定觉得冷吧。X8看那福建烹饪学校华南蛋糕制作培训班热闹气氛，你会不会也想参于他们的生活呢？圣诞快到了，您要如何的度过？在家里？出外和朋友？没关系，和福建烹饪学校华南蛋糕制作培训班一起热闹一下吧，和福建烹饪学校华南蛋糕制作培训班和做做蛋糕就不冷了。真的哦，不信咱试试。下面和福建烹饪学校华南蛋糕制作培训班一起做圣诞面包——潘妮朵尼。

原料：（福建烹饪学校华南蛋糕制作培训班）

1、葡萄干50g、糖渍橙皮50g、朗姆酒100g。

2、酥松粒：低粉25g、黄油20g、糖粉15g、奶粉3g。

3、中种面团：金像高粉100g、蜂蜜20g、牛奶60g、酵母1g。

4、主面团：金像高粉100g、白砂糖20g、盐2g、全蛋35g、牛奶40g、酵母1g、黄油50g。

做法：（福建烹饪学校华南蛋糕制作培训班）

1、材料3中的中种面团，揉匀即可，冷藏发酵10小时。提前做好糖渍橙皮，做法可点此：糖渍橙皮。把葡萄干洗净，浸泡朗姆酒里至少5小时，可过夜。材料2中所有材料掺在一起，用手搓成酥松粒，黄油不可软化，直接搓，搓好后入冷藏备用，剩余的部分可以袋装冷藏很久。

2、发酵好的中种直接撕成小块，与材料4主面团中除黄油外的所有材料搅拌成光滑有延展性的面团，加入切小块的黄油，继续搅拌至可以拉出大片薄膜的状态。加入彻底挤干的葡萄干和糖渍橙皮，继续搅拌几分钟拌匀即可。

3、取出滚圆入容器中盖保鲜膜置温暖处发酵至两倍大。分割8等份。

4、放入小模子中，入烤箱，发酵功能，放入一杯热水，发酵至2倍大时取出，刷一层蛋液，撒上酥松粒。烤箱预热170度，中上层，18-20分钟。

    出来了，出来了，和福建烹饪学校华南蛋糕制作培训班做的圣诞面包出来了呢，一陈扑鼻的香味是不是让您十指大动呢？嘿嘿，想吃吗？想学吗？那就来福建烹饪学校华南蛋糕制作培训班，机会就在您的眼前。

学校网址：http://www.hnprxx.com

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