学习厨师学技术哪里好？华南西点蛋糕学校较值得去X8

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求学价：面议发布用户：hn272728

发布时间：2010-10-11 已有2774人浏览报名

开课日期：
2012-12-25
上课时间：
自由安排
授课学校：
福建省华南职业培训学校
授课地点：
厦门湖里大道78号(华光站)详细地图
咨询电话：
15359445637

课程介绍

学习厨师学技术哪里好？福建华南西点蛋糕学校较值得去X8。福建华南西点蛋糕学校学习西点蛋糕的不二选择。

福建华南西点蛋糕学校陈老师在西点蛋糕制作上一直有着自己的一套。学习厨师学技术哪里好？就到福建华南西点蛋糕学校和陈老师一起学习西点蛋糕的制作吧。

巧克力奶油蛋糕

原料：（学习厨师学技术哪里好？华南西点蛋糕学校较值得去）

黑巧克力180克、黄油90克、面粉30克、鸡蛋3个、砂糖60克

做法：（学习厨师学技术哪里好？华南西点蛋糕学校较值得去）

1、在模具上涂抹黄油，用锡纸将模具的底包住

2、分离蛋白和蛋黄，将蛋白放入无油无水的干净盆中待用

3、在盆里混合切碎的巧克力和黄油，用热水隔水融化，用打蛋器打出光泽

4、面粉过筛加入，搅拌均匀

5、分次加入蛋黄，用打蛋器画圈混合

6、用打蛋器将蛋白打发，分次加入砂糖，直至将蛋白打成中性发泡

7、将打发后的蛋白分次加入巧克力面糊中（注意混合时巧克力不能太凉，不然不好混合），充分混合，加入适量朗姆酒，此时预热烤箱160度

8、将材料倒入模具中，160度烤20分钟

福建华南西点蛋糕学校陈老师小贴士：

同样的材料，如果是210度烤5分钟就成为巧克力软点心。

学习厨师学技术哪里好？嘿嘿，推荐你到福建华南西点蛋糕学校。你较值得去的西点蛋糕学校。

学校网址：http://www.hnprxx.com

厦门校区：0592-6026598 厦门湖里大道78号

泉州校区：0595-22165118 泉州开元寺西大门往南200米鲤中派出所旁

福州校区：0591-88081498 福州市台江区国货西路234号

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学校介绍

福建省华南职业培训学校

认证机构

黄金会员5年

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学校人气度：3848

站内注册：
2010-09-13
课程总数：
共375个
主营业务：
咨询老师：
李老师

华南职业培训学校是经国家劳动教育部门批准成立的大型职业技能教育基地。根据国家的教育方针，在上级主管部门的领导和支持下,确立了以市场需求为导向，以社会需求为目标的办学理念，面向社会常年招生。省内三地连锁办学，厦门校区地处厦门岛的几何中心，地理位置优越，生活交通便利；泉州校区依偎清源山，比邻开元寺，占尽天时地利；福州校区坐拥于山之下，雄踞五一、国货路龙头，商业氛围浓厚。
　　“德才兼备，海纳百川”作为本校的校训，充分诠释着本校管理团队的扎实负责的办学理念，在强化技能教育的同时，注重德育教育，不断增强学生的职业道德意识。在督促学生完善自我的同时，不拘一格，把学生培养成修养和学养兼具的人才。

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