江湖菜的做法流程 重庆江湖菜哪里可以学 学江湖菜技术要多少钱

 

咨询人：任老师      

电话及微信:1777-494-1879 (打此电话有优惠）   

咨询QQ:205-129-2291

全国免费电话：400-855-2617

公司网址：www.kexinpeixun.com

公司地址：重庆市南岸区南坪大街江南大道35号(响水路渝能汽配城周围山河大厦四楼) 

重庆江湖菜技术培训哪家好 重庆江湖菜技术培训就到重庆可欣 江湖五样菜套餐包含：香辣小龙虾、火爆鳝段、耗儿鱼、泥鳅、尖椒牛蛙。 

可欣餐饮办理有限公司隶属于可欣集团，可欣集团成立于1996年，事务涵盖了酒店、婚纱拍摄、市政工程，总部坐落广东中山。咱们在餐饮训练这块有一流的技能人才、一流的师傅，各种特征小吃、点心、奶茶，各部门有咱们的研制团队。重庆可欣餐饮办理有限公司是可欣集团餐饮训练的第几个分部，主要是呼应党中央召唤：迅速培育青年创业、自主创业、处理下岗职工的就业问题，尽力培育有志青年完成自个的愿望。咱们的规划是三年内涵全国的省会城市有咱们的分部，咱们的方针是：让每一个学员能学到真实的技能，创业成功 

江湖菜的说法传言于重庆区域，江湖菜的做法与惯例的菜肴比较，做法是毫无规矩的，看似无心的做法，但是做出的口感是超乎咱们的想象的。江湖菜现在充满的饮食的商场，现在形成了一种潮流；现在经典江湖菜的做法有了一定的改动，中西联系做法，老菜新做法，花样百出。现在经典江湖菜是做具有潜力的饮食开展项目之一。 

经典江湖菜课程介绍： 

江湖菜是重庆市特征的汉族饮食习俗，具有稠密的乡土气息。所谓江湖菜，用烹饪专家的话来说，是指相对于正宗菜而言的菜式。它植根于民间，从一种菜系为根底，师承多家，不拘常法地重复烹饪、复合调味、中菜西做、老菜新做、北料南烹，看似无心，实乃高手天成，然后收到出其不意的效果。 

训练要点：熟练把握原材料的特色和质地；火候的把握及办法；质料的前期处理办法及刀工窍门；把握多种味型的制作办法；原材料的分类保管及香料的辨认； 

学习的品种有：香辣小龙虾、火爆鳝段、耗儿鱼、泥鳅、尖椒牛蛙等盛行、江湖菜，外加川味精品凉菜系列。 

十分受欢迎，特别是做大排档的朋友，都会学这个套餐。操作简略、简略易学、 

商场一片大好，出资小回报高并且很快。 

教师手把手教学一对一，包学会停止，教授真实的技能和辅导创业能开店的技能。学习时期包食材费，中途不收取任何费用。所有技能毫无保留教授，确保每位学员真实学到正宗的技能。 

咨询人：任老师      

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