麻辣香锅郑州哪里学好麻辣香锅培训麻辣香锅技术学习

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求学价：面议发布用户：zsh869

发布时间：2017-01-01 已有100人浏览报名

开课日期：
随到随学/常年招生
上课时间：
自由安排
授课学校：
郑州臻食汇小吃学校
授课地点：
郑州市三全路风雅颂北区小雅商务B座4单元3楼东详细地图
咨询电话：
15915748007

课程介绍

http://www.zshxcpx.com

郑州麻辣香锅哪里学好_麻辣香锅培训_臻食汇教您麻辣香锅的做

培训项目 :麻辣香锅

培训麻辣香锅2-3天（视个人情况而定，学会为止）
麻辣香锅、红油香锅、五香香锅、香辣香锅

培训内容

1、原材料的选购，及预处理
2、香辛料的作用及分类、选料、配比、及加工
3、高汤、红油、麻油、卤水的的制作及保养
4、肉质、卤汤、鲜汤等汤料的制作及保养
5.培训肉料的腌制及处理方法。
6.培训虾的处理方法。
7.培训麻辣香锅的制作方法与经营技巧。

上课时间

随到随学，一对一授课，上午8：30-12：00;下午2：30-5：00，免费提供食宿。

YANG

麻辣香锅是地道的北京菜，而我一直以为是越洋来的印度菜或是辣味十足的四川菜。麻辣香锅是一位北京师傅发明的，他根据重庆的麻辣锅底口味做基础，加以天南海北各方的食材汇成一锅麻辣鲜香的麻辣香锅。

麻辣香锅顾名思义一定要用“锅”作为容器，这样才能体现出它食材多样，分量霸气！而麻辣香锅的麻和辣又要相辅相成，不能太麻掩盖了辣，也不能太辣掩盖了麻，又麻又辣才是较终目的。

各种食材汇聚到一起，在浓油赤酱中翻滚。就像天南海北的人们汇聚到一起，显得格外热闹。

麻辣香锅食材的多样化，材料丰富到自己都找不到边际。

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学校介绍

郑州臻食汇小吃学校

认证机构

黄金会员5年

查看信用档案

学校人气度：3017

站内注册：
2015-01-20
课程总数：
共41个
主营业务：
咨询老师：
杨师傅

臻食汇小吃培训基地隶属郑州奎宝食品有限公司，公司成立于2007年7月，是一家主要以小吃、中西式快餐食品研究与推广，咨询策划、餐饮人才培训等系列服务的餐饮管理企业。通过名师短期强化培训，为广大创业者提供可靠的技术支持与经营策划，助您打开创业之门。
臻食汇小吃培训基地秉持“先品尝，再决定学习”的诚信理念，以“理论加实际，实践操作为主，手把手教学，包教包会”为特色。让每位学员到本培训基地，都有一种宾至如归的感觉，更可享受到家的温暖。
凡在本培训基地学习的学员，还可享受常年免费技术咨询及技术升级服务。学员报名时签订培训合同，保证让每一位学员都能学习到自己满意的技术并能熟练掌握配方和食品各操作过程。所有学员培训期间食宿、原材料全部免费，再次培训不收取任何费用。
臻食汇小吃培训基地欢迎有识之士前来考察，品尝，学习。相信我们的技术、配方、教学环境会让您学的放心，学的舒心，并在创业路上因我们的助力而充满信心。
公司价值观
诚实做人，诚信做事；
专心，专业，专注每一件事；
为顾客提供优质的服务；
有共同前进的目标，分享团队的力量；
用感恩的心回报社会，用奉献的精神创造价值。
公司愿景
使更多的人能享受臻食汇带给人们的健康美味产品和令人满意的服务；使更多走出臻食汇的专业人才更好发挥自己才能，成就自己的美好事业。
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