重庆小吃技术学习酱香饼技术开店指导培训酱香饼技术指导

营业执照
办学资质
售后服务

+收藏

求学价：面议发布用户：kxpx123

发布时间：2017-11-18 已有15人浏览报名

开课日期：
随到随学/常年招生
上课时间：
白天班
授课学校：
可欣餐饮培训学校
授课地点：
南岸区南坪渝能汽配城山河大厦4楼详细地图
咨询电话：
17783119136

课程介绍

咨询人：薛老师      电话及微信:185-8101-1980
咨询QQ:223-9559-9212
全国免费电话：400-855-2617
公司网址：www.kexinpeixun.com
公司地址：重庆市南岸区南坪街响水路渝能汽配城旁边山河大厦四楼

酱香饼技术   特色小吃技术培训加盟   重庆可欣特色小吃技术培训加盟   想投资餐饮做酱香饼多少
资金   学做小吃哪里特别好    酱香饼的制作方法是什么

土家酱香饼也叫香酱饼，是湖北省恩施长阳土家族的一种特有的小吃，后来被北京谭师傅（谭震）引进推
广，改进成大众口味，火遍全国。

此饼以香、甜、辣、脆为主要特点，它辣而不辛，咸香松脆。在远古时，每逢丰收过节早才能吃得上，据当地人说：“此饼是清朝康熙年间，一位受洗后在武当山出家的法号为德福仁波切的僧人，他用多年自制的斋菜及多种药材和香料秘制而成”，凡上武当山的香客品尝后都回味无穷，赞不绝口，后来此技术不慎流传，几百年来以他独特的口感与风味传承于土乡人间，今天它掀开了面纱走出了大山，走进了都市，已成为都市生活不可多得的集色、香、味于一体的独特的香酱饼大众口味食品，在很短的时间内畅销热卖于全国大中小城市。

【课程内容】
1 面粉的选择购买；
2.和面、醒面、发酵的要点；
3.饼的擀制，刷油，卷层等操作要点；
4.饼的烤制，如何翻动，烤制的火候等；
5.酱料的调制、撒料的选择。

【我们的核心优势】
1、我们拥有1400平米的现代化专业培训基地，在同行中。
2、我们拥有多位从业20余年的专业师傅，可以定向为我们的学员研发高精尖的创新菜品。我们鼓励和支持学员做大做强自创品牌搞连锁加盟，换句话说，我们是培训连锁加盟的老板的。
3、我们每年培训超过1000人的学员，成功开店学员遍布全国各地，日营业额超过8000元的比比皆是。
4、我们全国有25家分校，遍布全国各地，更专业，更了解各地本土化口味，可为您定制适合的菜品，所有分校均可终身免费升级技术（只需材料费）。

咨询人：薛老师电话及微信:185-8101-1980
咨询QQ:223-9559-9212
全国免费电话：400-855-2617
公司网址：www.kexinpeixun.com
公司地址：重庆市南岸区南坪街响水路渝能汽配城旁边山河大厦四楼

标签：

酱香饼技术

显示全部

学校介绍

可欣餐饮培训学校

认证机构

黄金会员5年

查看信用档案

学校人气度：1473

站内注册：
2017-10-12
课程总数：
共2151个
主营业务：
餐饮培训
咨询老师：
周老师

重庆可欣餐饮培训学校重庆各大特色美食都可学习包教会！

进入学校主页