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元趣烘焙
崇川区工农路5号亚太大厦17楼详细地图
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课程介绍
裱花&韩式裱花创新班
裱花花边教学——芭比娃娃裙边、贝壳边
裱花花卉教学——玫瑰花、旋转玫瑰花、小野菊
蛋糕胚制作 ——戚风蛋糕胚的烤制
蛋糕直胚抹面、面胚抹面
蛋糕造型:手绘系列:哆啦A梦、hellokitty、海绵宝宝
造型系列:比基尼、芭比娃娃
韩式裱花
韩式裱花的工具:不同品牌同型号裱花嘴的区别和适用花型
奶油霜的制作:基础奶油霜、奶酪奶油霜
奶油霜的调色及配色:奶油霜的调色技巧(重点)、色彩搭配手法、奶油霜抹面技巧
蛋糕胚:独特的韩国重油蛋糕胚的配方及制作
授课花型:玫瑰花、小菜花、牡丹花、百合花、五瓣花
杯子蛋糕3款:牡丹、仙人球、多肉
结业作品——花篮蛋糕、宠物造型
有兴趣学习的可以加我微信18706290329
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