翻糖全科精品课程内容

 翻糖授课内容介绍

翻糖基础

1、专业翻糖蛋糕的理论知识讲解；

2、翻糖蛋糕专业机器设备的使用；

3、翻糖蛋糕专业工具的使用掌握；

4、翻糖蛋糕专业模具的使用方法；

翻糖蛋糕、英式糖花、美式翻糖

1、翻糖蛋糕、美式翻糖、英式糖花专业糖霜制作；

2、翻糖蛋糕糖皮的包覆；

3、美式翻糖，翻糖蛋糕专业使用糖皮的配比制作；

4、英式糖花、翻糖蛋糕花边的制作手法；

5、美式翻糖。翻糖蛋糕蕾丝边的制作手法；

翻糖蛋糕、英式糖花

1、翻糖蛋糕美式翻糖、英式糖花；

2、英式糖花——马蹄莲、水仙花；

3、英式糖花——蝴蝶结、康乃馨；

4、翻糖蛋糕技术 、英式糖花糖霜；

5、翻糖蛋糕，英式糖花——百合花、牡丹、奥斯丁玫瑰；

翻糖蛋糕美式、翻糖动物卡通

1、翻糖蛋糕动物卡通——猫头鹰、维尼熊；

2、翻糖蛋糕动物卡通——狐狸、米老鼠；

较新翻糖蛋糕美式、英式翻糖人偶

1、翻糖蛋糕美式、英式翻糖卡通人偶——新娘；

2、翻糖蛋糕美式、英式翻糖卡能人偶——新郎；

3、翻糖蛋糕美式、英式翻糖卡通人偶——小黄人；

4、翻糖蛋糕美式、英式翻糖卡通人偶——芭比；

较新翻糖蛋糕美式、英式翻糖饼干、杯子棒棒糖

1、翻糖蛋糕美式、英式翻糖饼干的制作装饰；

2、翻糖蛋糕美式、英式翻糖杯子的制作装饰；

3、翻糖蛋糕美式、英式翻糖棒棒糖 的制作装饰；

4、翻糖蛋糕美式、英式翻糖毛茛花、鸡蛋花的制作；

较新翻糖蛋糕美式、形式创意作品时间

1、翻糖蛋糕美式、英式翻糖包包的制作；

2、翻糖蛋糕美式、英式翻糖高跟鞋的制作；

3、翻糖蛋糕美式、英式翻糖多层作品制作；