重庆甜甜圈培训学校哪家好

       甜甜圈，又称多拿滋、唐纳滋，它是一种用面粉、白砂糖、奶油和鸡蛋混合后经过油炸的甜食。非常普遍的两种形状是中空的环状、或面团中间有包入奶油、蛋浆（泛指蛋打成的液体，卡士达）等甜馅料的封闭型甜甜圈。

       现在甜甜圈在美国还是很受欢迎，任何一个糕点店铺或快餐店都有出售。从5岁儿童到75岁老人都对它有着一致的热爱。在亚洲，甜甜圈主要是被当成点心类的食物，但在美国则有许多人以甜甜圈作为早餐的主食，甚至还设立了“甜甜圈日”。巧滋巧味口味的甜甜圈是特别受小孩子欢迎的。

    

        材料：高筋粉200克、蛋液25克、酵母4克、牛奶110克、砂糖25克、盐2克。

        1、牛奶加热到40度左右，溶解酵母，静置几分钟，所有原料混合均匀，揉成面团，揉十几分钟后至扩展阶段。

        2、把面团套保鲜袋放温暖处发酵至两倍大，取出来排气，松弛10分钟，面团擀成1厘米左右的方形面饼，用模具在上面印出甜甜圈形状的饼胚，入发酵箱二次发酵40分钟（设定温度35，湿度65），具体还要看发酵的状态，即，用手指轻轻按下去，如果按下去不反弹，说明还没有发酵到位，如果快速反弹，说明已经发酵过头了，只有慢慢弹起来才算发酵好。

        3、油至七八成热（温度在180°C），入油锅里，待激烈反应过后，反面，再炸30秒左右，再反面就可以起锅滤油。

        我们的优势

        1、 我们是重庆地区正规，专业，大型的培训公司。学员可实地考察，满意后签约学习。

        2、规模大，操作厨具多，保证学员个个都能动手操作，让学员真正学到正宗名小吃技术。

        3、一对一教学，直到学员学会为止，学习期间，材料公司免费提供，不让学员出一分钱。

        4、在培训过程中，由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧。

        5、 一次性收取技术培训费，不再收取其他费用。

        6、对所有学员都提供开店，选址布局，装修等指导

        7、免费食宿，安全卫生。

        8、 3年内免费跟踪服务，为学员解决一切技术上问题。

        9、交通方便，无论车站还是市中心都有多条线路到公司。

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       咨询人：晶晶老师

      咨询电话：185-8101-3637

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      公司地址：重庆市南岸区南坪街江南大道35号山河大厦4楼