学广东肠粉技术肠粉技术学习多少钱

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求学价：面议发布用户：kxpx123

发布时间：2017-11-11 已有15人浏览报名

开课日期：
随到随学/常年招生
上课时间：
白天班
授课学校：
可欣餐饮培训学校
授课地点：
南岸区南坪渝能汽配城山河大厦4楼详细地图
咨询电话：
17783119136

课程介绍

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肠粉源于广东罗定，目前已在全国传开，按地理（口味）区分较出名的有广州的西关肠粉，梅州的客家肠粉，潮州潮汕肠粉，云浮的河口肠粉，郁南的都城肠粉等。
布拉肠粉品尝馅料为主(肠粉浆大部分是使用粘米粉再添加澄面、粟粉和生粉)。抽屉式肠粉(肠粉浆是使用纯米浆做成)主要品尝肠粉粉质和酱汁调料

学习内容
原料、设备、各类原材料的预制办法、磨浆的技能、以及调浆的秘方，和豉油的秘制技能，拉肠粉的实际操作。猪肉肠、牛肉肠、鸡蛋肠、虾肠、猪腰肠、猪肝肠。

课程安排
一、理论学习：
1.开店流程解说，包含店面的选址、人员配备、物资收购等。
2.项目技能具体批解，包含原材料的挑选，收购，口味的改换、配比等。
3.店肆运营小窍门，轻松创造财富。

二、演示解说：
1.专业教师一对一的实战演示，解说技能。
2.教师实习操作中带领你回想理论学习阶段中的开店的窍门，原材料的挑选，收购，本钱、核算。

三、自我实习：
1.备原材料，教师周围检查指导。
2.自个操作一切流程，制作出制品，教师周围检查指导。
3.学员自我思索，教师引导，熟透操作流程。

学习时刻
预估3--5天，学不会的能够免费留下来持续学习，不约束时刻直到学会为止，师傅一对一教学，全程实际操作。

咨询人：薛老师电话及微信:185-8101-1980
咨询QQ:223-9559-9212
全国免费电话：400-855-2617
公司网址：www.kexinpeixun.com
公司地址：重庆市南岸区南坪街响水路渝能汽配城旁边山河大厦四楼

标签：

广式肠粉的技术培训

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学校介绍

可欣餐饮培训学校

认证机构

黄金会员5年

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学校人气度：1473

站内注册：
2017-10-12
课程总数：
共2151个
主营业务：
餐饮培训
咨询老师：
周老师

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