解密肉夹馍馅料的调制肉夹馍难登大雅之堂肉夹馍里的肥肉

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求学价：面议发布用户：kxpx123

发布时间：2018-01-01 已有16人浏览报名

开课日期：
随到随学/常年招生
上课时间：
自由安排
授课学校：
可欣餐饮培训学校
授课地点：
南岸区南坪渝能汽配城山河大厦4楼详细地图
咨询电话：
17783119136

课程介绍

解密肉夹馍馅料的调制肉夹馍难登大雅之堂肉夹馍里的肥肉

腊汁肉是名优传统小吃。相传战国时已有制作,相沿成习,流传至今。制作方法是:把精选的猪肉放入丁香、蔻仁、良姜、花椒、大料、冰糖、桂皮、绍酒等20多种佐料煮成的陈年汤汁中,用小火炖烂。成品外观红润、鲜嫩,食用时肥而不腻,瘦而不柴,入口即化。通常夹在烧饼中吃,民间称其为"肉夹馍"。如不夹馍,用来下饭、佐酒皆可。地道的腊汁肉色泽红润，酥软香醇，肥肉不腻口，瘦肉满含油，配上热馍夹上吃，美味无穷。

肉夹馍，是陕西特色美食！

在西安吃过肉夹馍的朋友，可能会发现，咋在这家店和那家店吃的肉夹馍的饼子咋不一样呢？

其实，西安各家店肉夹馍的饼确实是有些区别的。

但是大致分为两类：一是白吉饼，是虎背铁圈菊花心的饼子；二是老潼关的饼子，外焦里嫩，条纹清晰，内部呈层状。

两种饼子吃起来大区别就是老潼关的饼子酥脆。

曾经有一个香喷喷的肉夹馍放在我的面前，我吃的太快，等我吃完的时候我才后悔莫及，人世间痛苦的事莫过于此。如果上天能够给我一个再来一次的机会，我会对那个肉夹馍说三个字：真美味。如果非要给美味加一个程度，我想说：老板，再给我来一百个肉夹馍。试问肉馍何处有，小编遥指姑娘手，说多了都是口水诶~~~

2018年入学的学员，可享受政府2018年再就业培训补助，一些小吃项目算下来自己只需要掏几百块。学校是包吃住的，只收一次费就是你的学费，不管你学小吃几百块学多少天，我们都不另外收费，这点你可以放心，我们要签合同的。如果你真心想餐饮创业，；欢迎来学校考察，看看你师兄弟怎么学习的。

询人：薛老师电话及微信:185-8101-1980

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全国免费电话：400-855-2617

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肉夹馍馅料肉夹馍肉夹馍培训

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学校介绍

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2017-10-12
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共2151个
主营业务：
餐饮培训
咨询老师：
周老师

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