2018-10-26
全日制班
可欣餐饮培训学校
南岸区南坪渝能汽配城山河大厦4楼详细地图
17783119136
课程介绍
可欣餐饮烤全羊出炉油光红亮,装盘大气;入口外酥里嫩,鲜美爽滑;不油不腻,不膻不燥,食后不上火。外部焦黄发脆,内部肉绵软鲜嫩,出炉油光红亮,入口外酥里嫩,鲜美爽滑。而且冬天做这个是非常火爆的,一般冬天吃烤全羊和羊肉汤锅的人非常多,羊肉是驱寒气的,但是这种是分季节性开店的。
可欣餐饮烤全羊培训内容:
1、羊的种类及选择技巧;
2、羊的宰杀及内脏处理;
3、原材料和香料的识别和选择;
4、腌料的制作;
5、烤全羊的腌制;
6、烤全羊的捆绑技巧;
7、烤全羊火候的把控;
8、烤制过程中的刷油及调味技巧;
9、烤全羊的制作方法。
想要咨询更多小吃项目都可以随时咨询我哦~~~
咨询人:晶晶老师
咨询电话:185-8101-3637
咨询QQ:1919-0330-39
http://www.kexinpeixun.com.
公司地址:重庆市南岸区南坪街江南大道35号山河大厦4楼
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学校介绍
学校人气度:1473
2017-10-12
共2151个
餐饮培训
周老师
重庆可欣餐饮培训学校 重庆各大特色美食都可学习 包教会!
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