石磨肠粉技术教学包教包会

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肠粉在广东是较为普遍的早餐，粉粉嫩嫩、晶莹剔透的感觉实在美不可言!

肠粉又叫布拉蒸肠粉，是一种米制品，亦称拉粉、卷粉、猪肠粉(因形似猪肠) ，因为早市销量大，多数店家又供不应求，人们常常是排队候吃，因此又被戏称为"抢粉"。出品时以"白如雪，薄如纸，油光闪亮，香滑可口"著称。在广东，肠粉是一种非常普遍的街坊美食，它价廉、美味，老少咸宜，妇孺皆知，从不起眼的食肆茶市，到五星级的高级酒店，几乎都有供应。

广东肠粉培训内容

1、广东肠粉的系统讲述；

2、广东肠粉原料的选购；

3、广东肠粉食材的预加工；

4、广东肠粉加工的基本标准； 

5、广东肠粉加工的工艺步骤； 

6、系列调味品及原料的货源渠道； 

肠粉：米浆制作；酱汁的制作学习；设备学习使用

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培训时间不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。

广州舌尖小吃培训欢迎您的到来，欢迎过来考察，免费试吃。

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