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重庆可欣餐饮培训学校

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海鲜大咖是当下很流行的吃法，食材的选择性非常灵活。就地取材，品类丰富，秘制酱料和特制汤汁进行加工，上桌即 可食用，解决了海鲜产品的单一性，做到真正的品类丰富，多样选择，老少皆宜。让食客们接踵而来，络绎不绝。越吃越好吃，味美鲜香，回味无穷。

海鲜大咖公司教学流程：

 1.从选材开始，教你如何识别材料，怎么选择，各种材料的作用和功效

 2.师傅手把手教你如何进行菜品处理，清洗

 3.师傅演示一遍，自己亲自操作练习，师傅在旁边指导，有任何问题及时解决

 4.直到自己能够独立熟练的完成个人作品，师傅及学员满意为止 

 5.三年内免费技术升级，有任何问题都可以返回学校再次练习，终身保障技术

海鲜大咖有四种味型：蒜香味   麻辣味   香辣味  泡椒味

【原料选择】：

里面可以做螃蟹、鲍鱼、花甲、扇贝、生蚝 、鱿鱼、白灼虾、小龙虾、耗儿鱼等主要是海鲜都可以做。

【烹制手法】：

底部是用金针菇、蘑菇等素菜打底，对部分海鲜进行预处理，炸制、卤制、蒸熟之后摆放在特制的烤盘上，淋上特制酱料之后进行加热。

我们重庆可欣餐饮培训学校其他更多项目学习：

  中餐部：正宗重庆小面，酸辣粉，四川麻辣烫，重庆老火锅，百年老卤，四川凉菜，干锅香锅，万州烤鱼，特色蒸菜，铁板鱿鱼，秘制烧烤，十三香小龙虾，钵钵鸡，成都冒菜，川湘菜，中式快餐等等

  面点部：包子，馒头，花卷，油条，烧麦，麻园，上海生煎包，南翔小笼包，水煎包，杂粮煎饼，皇中皇大饼，煎饺，酱香饼等等

  西点奶茶休闲小吃部：台湾奶茶，满记甜品，脆皮玉米，章鱼小丸子，冰淇淋，炒酸奶，裱花蛋糕，生日蛋糕，慕斯蛋糕，千层蛋糕，各种饼干等等

想学真正的技术 可欣培训带上路！欢迎广大朋友前来实地考察，场地两千多平米，每天都有六七十个学员，亲自操作练习，环境优美，师资力量雄厚，师傅态度和谐，考察满意后报名！

可欣餐饮小吃技术研发中心，拥有全国品种较全、较具特色、适合各地、各种人群的特色小吃项目，技术都来自于正宗的名小吃发源地，让每位创业者都能学到正宗的小吃口味，实现零风险经营。 可欣餐饮所有小吃培训项目，既可固定开店，又可流动经营，四季经营，没有淡季，只有旺季，投资少，利润高，较低投资只要几百元就可实现创业老板的梦想，是小本创业投资者较真诚的投资伙伴。

经营方式也很灵活，店面、摊位、流动推车都行，根据个人和当地市场的情况，来选择适合自己的经营方式。

郑重承诺： 学员随到随学，先品尝后学习， 包教包会，学会为止 . 师傅一对一教学，手把手传授，学员实际操作 . 学习期间，包吃包住 ， 毕业后师傅指导开店和采购原料。

教学优势：

1、一次性收费，签订正规合同学习，技术有保障。

 2、专业老师手把手教学  

 3、一个人学费可以两个人同时来学习    

 4、后期免费提供有关开店方面指导    

 5、终生免费技术指导和升级。

食宿：

免费吃住，不收取任何费用。

包学包会，不限制学习时间，致力于让每个学员满意，成功开店！

早餐早点：包子 馒头 花卷 烧麦 麻园 豆浆 油条 山东杂粮煎饼 重庆小面 灌汤包 小笼包 煎包 羊肉米线 牛肉米线 卤肉卷 酸辣粉 手抓饼 营养粥 锅贴等

休闲小吃：冰粥 甘梅地瓜 奶茶 炸鸡汉堡 玉米汁 盆栽奶茶 章鱼小丸子 手工冰淇淋 脆皮玉米 魔术师薯片 鸡蛋仔等

夜市：万州烤鱼 留一手烤鱼 纸包鱼 木桶鱼 炭火烧烤 无烟烧烤 海鲜烧烤 纸上烧烤 干锅 香锅 麻辣烫 冒菜 火锅等

全天经营的有： 家常小炒 川湘菜 江湖菜 卤菜 蒸菜 凉菜 烧菜等 

想要咨询更多小吃项目都可以随时咨询我哦~~~

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公司地址：重庆市南岸区南坪街江南大道35号山河大厦4楼