学习老麻抄手技术在哪里学习

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求学价：面议发布用户：kxpx123

发布时间：2018-11-19 已有16人浏览报名

课程介绍

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抄手又叫混沌，云吞，是中国民间传统面食之一，用薄面皮包馅儿，通常为煮熟后带汤食用。老麻抄手皮较薄，煮熟后有透明的质感，煮熟后加清汤，红油和其他调料即可食用。

老麻抄手，四川小吃，可以做清汤，微麻味，中麻，老麻等口味选择，味道这些都是可以调的。

老麻抄手培训内容：

1：认识各种香料和设备

2：抄手皮的制作流程跟要点

3：馅的制作

4：高汤的制作

5：练习手法

6：碗底的制作

可欣餐饮管理有限公司隶属于可欣集团，可欣集团成立于1996年，业务涵盖了酒店、婚纱摄影、市政工程，总部位于广东中山。我们在餐饮培训这块有专业的技术人才、专业的师傅，各种特色小吃、点心、奶茶，各部门有我们的研发团队。

想了解更多的老麻抄手知识或者想学习其他小吃技术的，下面都是联系方式哦！！

咨询人：杨老师

联系方式：1-8-5-8-1-0-1-1-9-8-0

咨询QQ：22-39-55-92-12

学校地址：重庆市南岸区南坪响水路口站公交车站（山河大厦四楼）

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学校介绍

可欣餐饮培训学校

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黄金会员5年

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