学酸萝卜老鸭汤需要多少时间 重庆哪里有酸萝卜老鸭汤的技术培训班

 

 

咨询人：李老师      

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酸萝卜老鸭汤介绍：   
    酸萝卜老鸭汤，重庆经典养生汤锅，是一种集美食养生，传统滋补，民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美、老鸭皮糯肉耙、萝卜酸香爽口、具有独特的风味，令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 

可欣餐饮办理有限公司隶属于可欣集团，可欣集团成立于1996年，业务涵盖了酒店、婚纱拍摄、市政工程，总部坐落广东中山。咱们在餐饮训练这块有一流的技能人才、一流的师傅，各种特色小吃、点心、奶茶，各部门有咱们的研制团队。重庆可欣餐饮办理有限公司是可欣集团餐饮训练的第几个分部，主要是呼应党中央号召：迅速培育青年创业、自立创业、处理下岗职工的就业问题，尽力培育有志青年完成自个的愿望。咱们的计划是三年内在全国的省会城市有咱们的分部，咱们的方针是：让每一个学员能学到真正的技能

     从中医的角度来说，鸭和萝卜都是属于凉性的食物。而从营养的角度来讲，鸭肉的蛋白质比蓄肉更易于被人体吸收利用，且脂肪的含量没有蓄肉高。因此，吃酸萝卜老鸭汤既能起到滋补的作用，还能有效预防秋冬季的燥热上火。 
      要炖好一锅酸萝卜老鸭汤，不仅是鸭子需要是老鸭，酸萝卜也需要是老酸萝卜。必须是泡足一年以上的老酸萝卜。在生活节奏如此之快的年代，饭店里吃到泡上一年的老酸萝卜炖的老鸭汤，那个鲜香麻辣的味道，真是不摆了。哈哈，想着都要流口水了。 
培训内容： 
1、各类汤锅的熬制 
2、汤锅香料的选择 
3、汤锅如何配菜 
4、汤锅油碟的分类及制作 
5、开店创业指导 
培训时间：不限制学习时间，包教包会，学会为止。一般3天左右，视个人情况而定。 
收费：一次性收费，无任何后期费用。先交费后学习。包教包会，直到学会为止。

 

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