西点做法大全

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求学价：面议发布用户：kxpx123

发布时间：2017-11-19 已有12人浏览报名

开课日期：
随到随学/常年招生
上课时间：
自由安排
授课学校：
可欣餐饮培训学校
授课地点：
南岸区南坪渝能汽配城山河大厦4楼详细地图
咨询电话：
17783119136

课程介绍

咨询人：胡老师电话及微信:177-6482-8486

咨询QQ:134-3720-165

全国免费电话：400-855-2617

公司网址：www.kexinpeixun.com

公司地址：重庆市南岸区南坪街响水路渝能汽配城旁边山河大厦四楼

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虎皮蛋糕是戚风蛋糕的一种，外面一层黄色的薄层，香香软软，里面的蛋糕夹着甜甜的果酱或奶油，每咬一口都是惊喜。

用料：

低筋面粉60克

辅料:鸡蛋2个糖粉45克黄油45克水90克

虎皮蛋糕的做法：

1.用几分钟做下盖在泡芙上面的虎皮，黄油、糖粉、低筋面粉，1比1我各用了45克足够做好几次泡芙用了

2.黄油室温软化，加糖粉搅拌均匀

3.加入低筋面粉，揉成面团，速冻待用

4.这是成型好的虎皮

5.制作泡芙的原材料超级简单，黄油，鸡蛋，低筋面粉和水

6.黄油入小盆和水煮沸取出，倒入低筋面粉迅速拌匀，确保面糊熟透，放一边冷却至不烫手

7.鸡蛋打散分多次拌入面糊

8.面糊装裱花袋，虎皮切薄片盖在面糊上即可，烤箱预热200度，30分钟

可欣餐饮管理有限公司隶属于可欣集团，可欣集团成立于1996年，业务涵盖了酒店、婚纱摄影、市政工程，总部位于广东中山。我们在餐饮培训这块有一流的技术人才、一流的师傅，各种特色小吃、点心、奶茶，各部门有我们的研发团队。重庆可欣餐饮管理有限公司是可欣集团餐饮培训的第几个分部，主要是响应党中央号召：快速培养青年创业、自主创业、解决下岗职工的就业问题，努力培养有志青年实现自己的梦想。我们的规划是三年内在全国的省会城市有我们的分部，我们的目标是：让每一个学员能学到真正的技术，创业成功！

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学校介绍

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