长沙锡纸烧烤花甲培训那家专业,核心配方全公开

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求学价: 面议 发布用户:长沙蒸才食学-赵老师

发布时间:2020-09-12 已有19人浏览报名

课程介绍

 

锡纸烧烤相比普通炭火烧烤更安全美味。通常用碳火和燃气炉来烤肉,很容易损害食物本身的蛋白质,在烤的过程中不小心煳掉的话还产生有害物质。锡纸在传递热量的同时,还能避免里面被包裹的食物被烤焦变干,防止水分流失,尤其是肉类。锡纸烧烤既能够排出食物本身多余的油脂,又可以保持食物内部的营养成分,烧烤出来的食物口感鲜嫩,配上特调的各种酱汁,口感格外嫩滑!随着人们健康生活的追求,对饮食的要求也越来越高,相比传统烧烤更加健康美味的锡纸烧烤就成了时下流行的烧烤方式之一。

 

培训课程

1、锡纸烤鱼  2、锡纸虾/蟹  3、锡纸金针菇  4、锡纸茄子  5、锡纸豆腐  

6、锡纸生蚝  7、锡纸田鸡   8、锡纸花哈    9、锡纸牛肉  10、锡纸基围虾

 

理论学习:

1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解:

1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践:

1、备原材料,老师旁边检查指导。

2、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。


标签:

锡纸烧烤培训锡纸烧烤做法锡纸烧烤

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学校介绍

长沙蒸才食学

认证机构

黄金会员5年

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长沙蒸才食学餐饮培训 

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经典特色小吃

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特色地方粉面

衡阳鱼粉,长沙米粉,常德津市牛肉粉

长沙蒸才食学餐饮培训学校是一家专业为餐饮创业这提供技术培训,开店指导,后期经营发展等全方位服务的综合性餐饮发展企业,公司拥有一支鼎尖的技术培训团队,场地明亮宽敞环境好,设备齐全,所有培训项目一对一教学模式,百分百实践操作,包教包会,不限时间学习,学会为止。

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