正宗长沙口味虾的制作方法与香料的配制来长沙桃厨名师教学

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求学价：面议发布用户：taochu520520

发布时间：2018-02-03 已有16人浏览报名

开课日期：
2018-02-03
上课时间：
自由安排
授课学校：
飘味香餐饮管理
授课地点：
湖南长沙长沙市大桥区大桥商贸城1区491号详细地图
咨询电话：
15580892230

课程介绍

口味虾：麻辣小龙虾又叫长沙口味虾、香辣小龙虾等，是湖南、安徽省著名的汉族小吃，以小龙虾制成，口味辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣。20世纪末开始传遍全国，成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。

理论学习：

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解：

1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

自我实践：

1.备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

实际操作内容:

1、 口味虾培训的系统讲述；

2、 口味虾培训原料的选购；

3、 口味虾培训食材的预加工；

4、 口味虾培训加工的工艺步骤；

5、 口味虾培训经营定价原则；

6、 口味虾培训调味品及原料的货源渠道；

7、 口味虾经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

现在报名可享受学一送二，学二送三的优惠活动！

网上报名的还可享受交300元抵500元，交500元抵800元，

交1000元抵1500元的活动噢，大家不要错过！

湖南桃厨餐饮小吃培训学校

联系人：小敏老师

标签：

小吃培训学校特色小吃培训小吃培训

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学校介绍

飘味香餐饮管理

认证机构

黄金会员5年

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学校人气度：82

站内注册：
2018-01-10
课程总数：
共16个
主营业务：
食品加工，食品技术转让
咨询老师：
马老师

长沙桃厨餐饮管理有限公司，是一家小吃研究与技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划为一体的综合性餐饮连锁企业，以倡导传统与时尚、美味与健康的饮食新文化为己任，秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念，致力于传统特色小吃、地方名优小吃、甜点饮品、西餐西点、东南亚特色饮食等技术及文化开发研究，目前开发的项目在市场生意火爆。

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