桂林米粉的制作大全桂林米粉怎么做才好吃来长沙桃厨名师教学

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求学价：面议发布用户：taochu520520

发布时间：2018-02-01 已有14人浏览报名

开课日期：
2018-02-02
上课时间：
自由安排
授课学校：
飘味香餐饮管理
授课地点：
湖南长沙长沙市大桥区大桥商贸城1区491号详细地图
咨询电话：
15580892230

课程介绍

桂林米粉：桂林米粉始于秦，兴旺于清代和中华明国；至今桂林米粉文化艺术馆仍然能看到原始的米粉压榨机，上面的“离合器”完完全全就是秦时的农具“耒”的形象；清朝桂林米粉发展积极，典型代表就是“三斋打擂”的典故，桂林轩荣斋的炒粉、会仙斋的卤粉、易荣斋的汤粉，各有绝活。三斋之间不是以拆对方的台而后快，而是互相勉励，各出奇招，你卖汤粉，我就卖卤粉；你卖卤粉，我就卖炒粉，既公平竞争，又都动足脑水，翻新花样。明国时期，桂林米粉更有奇招，米粉都为小碗装，美味精致，用小碗，要你吃时刹不住车，吃了头碗想二碗。

理论学习：

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解：

1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

自我实践：

1.备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

现在报名可享受学一送二，学二送三的优惠活动！

网上报名的还可享受交300元抵500元，交500元抵800元，

交1000元抵1500元的活动噢，大家不要错过！

湖南桃厨餐饮小吃培训学校

联系人：小敏老师

地址：长沙市雨花区长沙大道大桥商贸城1区

公交线路：121路、208路、912路、156路、215路、148路、503路、348路、368路、917路

地铁线路：坐2号线到长沙大道站下车从A1出口上来到运达广场这边的长沙大道

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早点培训小吃培训学校小吃培训

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学校介绍

飘味香餐饮管理

认证机构

黄金会员5年

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学校人气度：82

站内注册：
2018-01-10
课程总数：
共16个
主营业务：
食品加工，食品技术转让
咨询老师：
马老师

长沙桃厨餐饮管理有限公司，是一家小吃研究与技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划为一体的综合性餐饮连锁企业，以倡导传统与时尚、美味与健康的饮食新文化为己任，秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念，致力于传统特色小吃、地方名优小吃、甜点饮品、西餐西点、东南亚特色饮食等技术及文化开发研究，目前开发的项目在市场生意火爆。

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