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长沙蒸才食学
湖南长沙长沙市雨花区中意一路908号城南汽配大市场17栋2楼详细地图
18142650377
课程介绍
培训的煲仔饭,米饭甘香、软滑、饭焦金黄甘脆;米、水、肉、菜、及出品时间定量化、标准化,从而简单方便地控制成本及核算利润,我们的煲仔饭能够把菜里面的营养成分做到较大可能的保留,而且营养搭配非常合理,能够做到色、香、味俱全。任何食品只有能够做到好吃有特色才有可能成功,而煲仔饭是当今饭品里做得较出色的,没有任何其它米饭能够像煲仔饭一样可口有特色,我们所传授的煲仔饭的特点是一种融合的美味,特制的米饭、美味的菜肴汤汁、香脆的锅巴进行一个完美的融合。
培训详情
培训内容 鱼香肉丝煲仔饭 鱼香肉丝煲仔饭 香干肉丝煲仔饭 雪菜肉丝煲仔饭 木耳肉片煲仔饭 茄子肉丝煲仔饭 西红柿炒蛋煲仔饭 香干回锅肉煲仔饭 麻婆豆腐煲仔饭 青椒炒蛋煲仔饭 香干芹菜煲仔饭 香菇肉片煲仔饭 莴笋肉片煲仔饭 宫保鸡丁煲仔饭 家常豆腐煲仔饭 杭椒小炒肉煲仔饭等
培训课程
1.大米的选择与泡制处理方法。 2.煲仔饭的金黄锅巴制作与处理技巧.
3.煲仔饭鲜汁的配料与制作方法。 4.培训煲仔饭青菜的处理方法。
5.培训煲仔饭肉料的腌制手法。 6.培训煲仔饭配菜方法及操作工艺流程。
7.培训煲仔饭生煲与熟煲技巧。 8.投资预算分析与经营管理
长沙蒸才食学餐饮培训教学时间:由于我们的学员的餐饮经验不一样,掌握烹饪的程度不一样,长沙蒸才食学向所有学员承诺,我们的教学时间不受限制,直到您学会为止,一般学会的时间为3-5天。
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学校介绍
学校人气度:102
2020-07-07
共100个
餐饮培训
赵老师
长沙蒸才食学餐饮培训
口味虾,油焖大虾,卤虾,烧烤,德园包子,酱香饼,奶茶,慕斯蛋糕
经典特色小吃
臭豆腐,老长沙大香肠,脆皮玉米,糖油粑粑
特色地方粉面
衡阳鱼粉,长沙米粉,常德津市牛肉粉
长沙蒸才食学餐饮培训学校是一家专业为餐饮创业这提供技术培训,开店指导,后期经营发展等全方位服务的综合性餐饮发展企业,公司拥有一支鼎尖的技术培训团队,场地明亮宽敞环境好,设备齐全,所有培训项目一对一教学模式,百分百实践操作,包教包会,不限时间学习,学会为止。
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