天津餐旅国际西点烘焙特色课程

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求学价: 面议 发布用户:canlvxuexiao

发布时间:2018-06-19 已有19人浏览报名

课程介绍

 

  本课程针对对西点感兴趣或者想要在咖啡厅增设西点项目,亦或是想要自己开创西点店面的学员开始,课程主要针对9大类西点的制作流程进行讲解,包含了西点的材料处理和制作流程,加入更多的创新元素,不仅能提高学员的生活品味,也让学员在西点的事业上有更大的提升!天津餐旅国际西点烘焙特色课程

如果需要了解更多天津餐旅职业培训课程详情,可以拨打我们的免费咨询电话:400-882-7992

  适合对象:热爱西点或者想要增设西点项目的学员

  使用教材:餐旅职业西点学校内部研发教材

  教学师资:天津餐旅职业西点学校国际教师

  教学目的:帮助学员深入了解西点制作流程,提升制作技能

  国际西点烘焙特色课程 - 课程详情课程简介

  天津餐旅职业西点学校针对热爱西点制作或者是想要在西点行业进行创业的学员,开设了独特的国际西点烘焙课程,通过对市场上畅销的九大类西点的制作工艺的讲解,帮助学员掌握西点的制作技能。

  课程的特色之处在于我们的授课模式,我们采用的是理论与实践相结合的形式,25%的理论知识的学习,75%实战操作,让学员对西点制作的整体流程有清楚的认知,能够在塬有的基础上进行创作。

  课程优势

  在学习时间上,我们采用的是15天共60个学时的课程安排,从早上9:00-13:00到下午的14:00-18:00,集中的训练保证学员能够牢固掌握。

  在课程的组成上,我们采用的是理论与实际操作相结合的模式,理论知识让学员清楚西点制作的塬理,实际操作让学员明白制作的过程。

  在考试的形式上,我们也采用的是实战操作与理论知识统考的形式,必须两个科目都达到标准才算通过。

  在证书的颁发上,在课程结束之后,通过考试的学员,将会得到国际认可的餐旅职业学院颁发的证书,提升个人的综合竞争力。

  适合对象:热爱西点或者想要增设西点项目的学员

  教学目的:帮助学员深入了解西点制作流程,提升制作技能

  实际操作课程是由我们的专业教师手把手教学,亲自演示,对操作流程的严格把控,让学员真正的学会西点制作的技巧。


标签:

烘焙蛋糕西点培训

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学校介绍

天津餐旅培训学校

认证机构

黄金会员5年

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学校人气度:506

   天津市餐旅职业培训学校是天津市劳动和社会**局审批立案的职业技能教学单位。自1997年以来举办了以高、中级烹饪技术力量和餐饮企业管理人才的教育教学工作,具备全套的中式烹调师、西式烹调师、中式面点师、西式面点师、英式调酒师、食品雕刻师及餐厅服务师、客房服务师技术培训的实习设施。

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   学校是天津市中华职教社成员、天津市餐饮行业协会理事单位。 学校坚持“高级上岗,专家办学”的原则,保持了师资的高标准。德高望重的国际烹饪大师耿福林老先生,国家烹饪大师白庆华先生和国家烹饪大师王文汉先生长期担任学校高级技术顾问。 学校有天津开发区只是产权局副局长、天津开发区科学技术委员会常务副主席叶津庆先生担任名誉校长,国际大师、国际金奖获得者耿福林老先生担任名誉副校长。 由多年从事高等烹饪专业教育的原天津职工烹饪大学领导、开发区烹饪协会秘书长张留锁担任校长,烹饪技师、天津市劳动局审批的职业技能专业师资宋勇先生、烹饪技师刘东良先生及张瑀等同志组成强有力的领导班子,实践证明这个班子在组织教学工作、技术研讨工作和人性化管理工作等方面都是指挥得当,业务内行,讲究两个效益的领导团体。 为**烹饪技术教育工作的高质量、学校多年以来选拔和任命了技艺精湛、教学经验丰富,责任心强的师资队伍,他们是高级技师马金鹏、张景双、牛铁柱、张学铭、芦庆勇、汪卫忠、黄石,烹调技师宋勇、陈振奇、段旭东、何健、高级雕刻师钊海静、高级烹调师徐大来、高级面点师张志、面点高级技师赵兰岭、戚三荣、张桐敏、调酒技师宋春革,西餐高级技师田世宝,高级服务技师李悦珍、刘亚琴、孟宪义。

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