宫廷牛肉饼培训,宫廷牛肉饼培训学校,西安宫廷牛肉饼培训班

+收藏

求学价: ¥980 发布用户:yinjiaerxian

发布时间:2018-12-25 已有315人浏览报名

课程介绍

宫廷牛肉饼培训,宫廷牛肉饼培训学校,西安宫廷牛肉饼培训班 宫廷牛肉饼培训加盟详情咨询:029-87305537 18709254987 宫廷牛肉饼培训,宫廷牛肉饼培训学校,西安宫廷牛肉饼培训班 西安宫廷牛肉饼英佳尔培训经理:古国静 029-87305537 18709254987 培训 内容 宫廷牛肉饼、土家酱香饼 课程 安排 1.讲述牛肉饼的发展史及基础知识。 2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。 3.和面及打饼的的技术及要求。 4.牛肉馅的调制及方法,牛肉饼的煎制方法。 5.土家酱香饼秘制酱料和制作技巧。 6.设备器具采购途径和要求。 7.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。 培训 时间 不限制学习时间,包教包会包满意,学会为止,一般4-5天左右,视个人情况而定。 培训 费用 只学宫廷牛肉饼980元,两项全学1680元。 包含技术转让费、学习材料费、资料费、三年免费技术升级,学习期间管中餐和住宿。 特别 优惠 赠送千层饼技术

显示全部

学校介绍

武汉英佳尔餐饮技术开发有限公司西安分公司

认证机构

黄金会员5年

查看信用档案

学校人气度:781

英佳尔餐饮技术开发有限公司西安分公司,位于北郊凤城五路未央区169号银池品智天下2幢2单元1202全层,交通便利,环境优美,占地面积约3000平米。设备齐全,环境舒适,学习环境模拟科学的经营环境,学完即可上岗。是国内专业做特色餐饮技术开发企业,成立至今已15周年。致力于饮品水吧、咖啡调酒、传统特色小吃、地方名优小吃、欧美特色餐饮、西餐简餐、东南亚特色饮食、红白案等技术及文化开发和研究,目前开发的项目在市场广为运用已达200余种。公司也是中式餐饮标准化建设的开创者,使中式餐饮制作者省却花费数年时间去积累经验的过程,可以在短期内掌握标准、制作产品的技术。
公司现拥有名厨10名、特级厨师20名、高级技师30名、专业培训老师40余名、台籍培训师3名、韩籍培训师2名、日籍培训师2名、美国籍培训师1名、意大利籍培训师1名,直营店员工500多名,个个拥有精湛的技术和丰富的开店经验;国内老师分别来自湖北、四川、陕西、湖南、广东、东北等地,有部分老师在国外从事过多年特色餐饮工作。公司也是有意结合不同区域的饮食专业人员,结合不同层次的饮食经营人员,充分融汇各地特色饮食和饮食文化,让产品传统与现代、古朴与时尚、手工与自动设备有机的结合起来,形成一套“特色”的餐饮模式。
进入学校主页

相关课程

加载更多

热门推荐

新闻资讯

加载更多

QQ咨询

微信咨询