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南宁飘味香
广西南宁南宁市西乡塘区秀灵路东五里7号F栋二楼详细地图
17758671831
课程介绍
南宁飘味香餐饮培训学校
咨询人:肖老师
电话及微信:182-6089-6565 打此电话有优惠哟!
QQ:237-707-9514
公司地址:南宁市西乡塘区秀灵路秀隆商业街秀隆酒店二楼
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项目介绍:
重庆酸辣粉是重庆城区广为流传的一种汉族地方传统名小吃,历来就是重庆人的爱之一 。手工制作的主粉由红薯,豌豆淀粉为主要原料,然后由农家用传统手工漏制。重庆酸辣粉的粉丝劲道弹牙、口味麻辣酸爽、浓香开胃,深受全国人民喜爱的重庆地方小吃。“重庆酸辣粉”是绿色食品,由于重庆的酸辣粉口味独特、酸辣开胃,长期以来一直深受重庆人的喜爱,其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”。素有“天下粉”之美名。
培训内容:
酸辣粉
培训流程:
1、原材料的选购与前期处理。
2、酸辣粉高汤的制作
3、酸辣粉肉酱,香辣酱,辣油的原料配比掌握和制作
4、酸辣粉汤底专用香料包的配置
5、粉条的泡制烫粉火候掌握练习
6、酸辣粉配菜的卤制
南宁小吃培训学校随学随到,学会为止,不限制学习时间,学不会可以免费重学,后期免费技术升级。
南宁飘味香餐饮培训学校
咨询人:肖老师
电话及微信:182-6089-6565 打此电话有优惠哟!
QQ:237-707-9514
公司地址:南宁市西乡塘区秀灵路秀隆商业街秀隆酒店二楼
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学校介绍
学校人气度:717
2018-11-12
共660个
餐饮培训 小吃培训 烧烤培训 奶茶培训 特色培训
刘老师
贵州飘味香餐饮管理有限公司南宁分公司,(其品牌:飘味香餐饮)是一家数十年专门从事食品研究与技术开发、餐饮咨询与策划服务、餐饮文化研究及技术开发,餐饮技术转让、食品加工技术咨询及技术转让为一体的综合性餐饮创业培训基地。以传承中国传统的饮食文化精髓,传承祖先秘方、现代秘笈、与现代结合新配方,展现美食独特烹制技术为宗旨;以倡导“传统与时尚,美味与健康”的饮食新文化为己任,专心致力于饮食文化的传播与推广。 公司从业数年来,实践经验丰富,知识体系全面,操作技术过硬,经营理念明确,拥有星级大厨、专业的技术团队;始终坚持以“创新、诚实、专业、品质、感恩”为理念,坚持以客户满意为中心,提供全、适合、具特色的餐饮及小吃一条龙服务。 公司响应国家倡导的“大众创业,万众创新”的号召,积极搭建创业平台,培养青年创业、自主创业、解决下岗职工的就业问题,努力培养有志青年实现自己的梦想,将公司打造成创业培训基地。
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