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白天班
南宁飘味香
广西省南宁市西乡塘区秀灵路秀隆商业街秀隆酒店二楼详细地图
17758671831
课程介绍
纸上烤鱼肉质鲜嫩、香气四溢,综合了煮(或蒸)和烤制技法,成菜外皮微脆,内里细嫩入味,由于鱼不直接接触炭火,故显得干净卫生,制作时节省时间,又有形式感。这一品类近些年已经快速普及到各地餐饮市场中,深受各地广大顾客的喜爱。
南宁飘味香纸包鱼学习内容:
零基础教学 一对一指导
1. 各种香料的认识、挑选、处理、加工
2. 鱼的选购、宰杀、处理、清洗、保存;
3. 鱼的预处理;
4. 配菜的选择、切制、预处理;
5. 各种味型底料的炒制;
6. 纸包鱼的烤制流程。
7. 传授开店选址技巧、经营管理技巧、成本核算方法、采购技巧等。
8. 提供所有的练习材料,师傅秘制的配方单,一日三餐,不限制学习时间,
公司优势:
1、我们是全国连锁的烹饪学院,从研制香料开始至今已成立10年,全国总共有46家分校 ,南宁飘味香是第18家分校
2、我们的教学项目有300多种,早餐|中餐|晚餐|夜市|小吃|奶茶|甜品|火锅|西点|日式料理等。
3、我们的教学环境优越,设施齐全,场地分布有序的。
4、一人学费两人学习,,不限制学习时间
5、您毕业之后是三年内免费回来技术升级的
6、像您后期开店有什么问题都可以随时联系我们,我们会及时帮助您解决问题
7、每周四有一个开店指导课程,会有专门带店老师讲课。
纸上烤鱼肉质鲜嫩、香气四溢,综合了煮(或蒸)和烤制技法,成菜外皮微脆,内里细嫩入味,由于鱼不直接接触炭火,故显得干净卫生,制作时节省时间,又有形式感。这一品类近些年已经快速普及到各地餐饮市场中,深受各地广大顾客的喜爱。
南宁飘味香纸包鱼学习内容:
零基础教学 一对一指导
1. 各种香料的认识、挑选、处理、加工
2. 鱼的选购、宰杀、处理、清洗、保存;
3. 鱼的预处理;
4. 配菜的选择、切制、预处理;
5. 各种味型底料的炒制;
6. 纸包鱼的烤制流程。
7. 传授开店选址技巧、经营管理技巧、成本核算方法、采购技巧等。
8. 提供所有的练习材料,师傅秘制的配方单,一日三餐,不限制学习时间,
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学校介绍
学校人气度:717
2018-11-12
共660个
餐饮培训 小吃培训 烧烤培训 奶茶培训 特色培训
刘老师
贵州飘味香餐饮管理有限公司南宁分公司,(其品牌:飘味香餐饮)是一家数十年专门从事食品研究与技术开发、餐饮咨询与策划服务、餐饮文化研究及技术开发,餐饮技术转让、食品加工技术咨询及技术转让为一体的综合性餐饮创业培训基地。以传承中国传统的饮食文化精髓,传承祖先秘方、现代秘笈、与现代结合新配方,展现美食独特烹制技术为宗旨;以倡导“传统与时尚,美味与健康”的饮食新文化为己任,专心致力于饮食文化的传播与推广。 公司从业数年来,实践经验丰富,知识体系全面,操作技术过硬,经营理念明确,拥有星级大厨、专业的技术团队;始终坚持以“创新、诚实、专业、品质、感恩”为理念,坚持以客户满意为中心,提供全、适合、具特色的餐饮及小吃一条龙服务。 公司响应国家倡导的“大众创业,万众创新”的号召,积极搭建创业平台,培养青年创业、自主创业、解决下岗职工的就业问题,努力培养有志青年实现自己的梦想,将公司打造成创业培训基地。
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