2019-04-03
自由安排
南宁飘味香
广西省南宁市西乡塘区秀灵路秀隆商业街秀隆酒店二楼详细地图
17758671831
课程介绍
考古发现与史料证明,面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品。早已为世界人民所接受与喜爱。面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状,后面经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多,品种多样。
实际操作内容
1、飘味香面条系列的系统讲述;
2、飘味香面条系列原料的选购;
3、飘味香面条系列食材的预加工;
4、飘味香面条系列加工的基本标准;
5、飘味香面条的工艺步骤;
6、飘味香面条系列经营定价原则;
7、系列调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
具体培训种类
1、手擀面的制作;
2、大排面的制作;
3、焖肉面的制作;
4、腊肉面的制作;
5、辣酱面的制作;
6、素鸡面的制作;
7、荷包蛋素面的制作;
8、酱蛋面的制作;
9、榨菜肉丝面的制作;
10、雪菜肉丝面的制作;
11、鱼香肉丝面的制作;
12、素什锦面的制作。
飘味香培训优势以及保障:
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造富
示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操
作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.公司备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
培训时间:
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3天左右,视个人情况而定。
培训费用:
包含技术转让费、餐费、材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。
特别优惠:
指导招牌设计。2.指导菜单设计。
咨询人:183-7/6/7/8/8/9/0/7李老师
实地考察地址:广西省南宁市西乡塘区秀灵路秀隆商业街,秀隆酒店二楼,大康惠超市斜对面(地铁: 2号线坐到秀厢站A出口
公交车: 坐到西大东门站(14路、31路、36路、62路、71路、72路、84路、803路)
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学校介绍
学校人气度:717
2018-11-12
共660个
餐饮培训 小吃培训 烧烤培训 奶茶培训 特色培训
刘老师
贵州飘味香餐饮管理有限公司南宁分公司,(其品牌:飘味香餐饮)是一家数十年专门从事食品研究与技术开发、餐饮咨询与策划服务、餐饮文化研究及技术开发,餐饮技术转让、食品加工技术咨询及技术转让为一体的综合性餐饮创业培训基地。以传承中国传统的饮食文化精髓,传承祖先秘方、现代秘笈、与现代结合新配方,展现美食独特烹制技术为宗旨;以倡导“传统与时尚,美味与健康”的饮食新文化为己任,专心致力于饮食文化的传播与推广。 公司从业数年来,实践经验丰富,知识体系全面,操作技术过硬,经营理念明确,拥有星级大厨、专业的技术团队;始终坚持以“创新、诚实、专业、品质、感恩”为理念,坚持以客户满意为中心,提供全、适合、具特色的餐饮及小吃一条龙服务。 公司响应国家倡导的“大众创业,万众创新”的号召,积极搭建创业平台,培养青年创业、自主创业、解决下岗职工的就业问题,努力培养有志青年实现自己的梦想,将公司打造成创业培训基地。
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