花椒鸡的做法教学、哪里可以学花椒鸡技术、学费多少

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求学价：￥1 发布用户：kmpwx118

发布时间：2018-11-25 已有22人浏览报名

开课日期：
2018-11-25
上课时间：
白天班
授课学校：
昆明飘味香
授课地点：
云南昆明昆明市官渡区云大西路90号二楼详细地图
咨询电话：
0871-63588128

课程介绍

花椒鸡的做法教学、哪里可以学花椒鸡技术、学费多少！

材料

三黄鸡半只、青花椒30克、葱3段、姜5片、生抽30ml、红糖8克、大蒜10瓣、盐10克、白酒15ml

做法

1.鸡肉洗净后撒上盐用手搓揉一至两遍，然后用清水冲洗干净。切成小块，并将多余的油脂提前分离出来；

2.炒锅中不放油，放入鸡油用小火加热，将多余的油脂煸出；

3.剩余的油渣不要，利用锅中的鸡油煸香大蒜，炒至大蒜开始出现金黄色，放入切好的鸡肉，继续翻炒至鸡肉变白；

4.鸡肉变色后淋入白酒炒匀，放入葱、姜、红糖拌匀；

5.淋入生抽，转成中大火将鸡肉炒至棕红色，然后放入青花椒粒、花椒叶炒匀；

6.花椒出现香味后，加入开水没过鸡肉表面，加盖用中火炖至水分收干，鸡肉成熟即可

我们飘味香小吃培训学校是真诚扶持创业，师傅手把手教学，学习时间不限，直到学会为止，学习期间提供所有原材料，学习期间提供三餐，提供住宿。昆明飘味香小吃培训学校是培训正宗小吃培训机构，三年期间免费升级技术。

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咨询人：马老师

电话: （微信同手机号）

地址是：昆明市 官渡区小板桥社区 云大西路90号创业大厦对面二楼

标签：

餐饮培训小吃培训学校特色小吃培训

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学校介绍

昆明飘味香

认证机构

黄金会员5年

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学校人气度：407

站内注册：
2018-11-12
课程总数：
共643个
主营业务：
小吃技术培训
咨询老师：
陈老师

昆明飘味香是一家连锁创业型餐饮培训学校，总部在四川成都，全国拥有20多家分校，是一家注册过商标的餐饮小吃培训学校。我们公司经营的小吃项目主要分为中餐、西点、面点、冷饮等300多个小吃项目。

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