干锅鸡培训速成班学优惠课程名师一对一教学

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求学价: 面议 发布用户:dlcf1118

发布时间:2019-05-15 已有14人浏览报名

课程介绍

   民间有很多关于红糖起源的传说,流传比较广而且比较温馨的传说是这样说的:话说有一农村大家庭,一家四代住在一起。老奶奶都有80多岁了。在甘蔗出产的时候大家都会吃甘蔗,但都只限于直接嚼吃。因为老奶奶年纪大了,牙齿咬不动了,但又很想吃甘蔗。孝顺的子孙们就想到了把甘蔗敲碎,再挤汁给老奶奶吃。可惜老奶奶不只牙齿不行了,肠胃也不是很好,生冷的甘蔗汁让老奶奶总感觉肠胃不舒服。孝顺的子孙们就想到把甘蔗汁煮沸后再晾凉了给他们南宁飘味香尊敬的老奶奶饮食。这样可真好,老奶奶那是一个高兴呀!

四川干锅的学习内容:

  南宁飘味香技术 零基础教学 一对一指导

  干锅里面包含了很多种,干锅排骨,干锅虾,干锅肥肠,干锅鸡,黔江鸡杂,味型有麻辣,香辣,泡椒,酸辣

  1、干锅香辣酱秘方和制作技术:

  香辣酱是干锅制作的核心之一,是制作所有干锅产品的母料,香辣酱制作方法特别讲究,需要三十几种原材料精细制作而成。

  2、干锅辣油秘方和制作技术:

  干锅辣油是干锅制作的核心之一,香辣油制作方法特别讲究。干锅辣油,制作好后,使用时间越长越好。

  3、干锅卤料包秘方和制作技术:

  干锅卤料包是加工干锅产品不可缺少的材料,其配料达二十多种。

  4、干锅的炒制方法和技术:

  当你会以上3大核心技术和配方后,可以自己制作N种干锅产品和干锅味型,炒制的过程,就是产品组装的过程;以上3大核心技术和秘方,是加工任何干锅产品的核心配料,必须全部掌握。

  学习期间提供免费吃住,还有用的所有原材料,各种香料,调料等都是我们提供,不限制学习时间,不限制食材,学会为止的!

  麻辣干锅:川菜的制作方法之一,起源于川渝之地,口味麻辣鲜香,与火锅和汤锅相比,汤少 味更足,不需要自行点菜,菜品搭配相对固定,可直接食用。在操作上,干锅比火锅中餐更为方便,占用厨房面积小,与火锅相比,干锅还没有出现强势品牌,是市场潜力十足的餐饮品牌,其主要品种包括:干锅鸡杂,干锅羊杂,干锅鱼杂,干锅兔,干锅鸡等。师傅教熬料,炒菜和熬底油,香锅和干锅的底油和底料都是不一样的,香锅以荤素为主,自选式的,干锅是单品为主,干锅虾呀 等 。香锅成本在蔬菜1~3元一斤,卖价在15~25元一斤,荤菜10~19元,卖价在39元左右,刚过成本在5~10元一份,卖价在29~89元不等,按照里面的菜式定价,利润百分之六七十,投资设备锅灶。冰箱1000~3000。搭配 火锅,烧鸡公等

麻辣香锅和四川干锅:麻辣香锅,辣而不燥,鲜而不腥,入口窜香,回味悠长,麻的爽劲,辣的干脆,为男女老少的南宁飘味香爱。 源于重庆土家风味,是当地老百姓的家常做法,以麻辣香混为一锅为特点,混搭有荤素,有淡有辣,有自然形成,也有人工加工,享受的是丰富多样。

  外卖平台如何入驻:

  1首先打开美团网,然后点击“我是商家”

  2.然后选择“我想合作”。就会出来一个“美团商家中心”。再选择第1个的“美团外卖专用合作通道”

  3.接着,登陆进去。用手机直接注册也可以4.登陆进去之后,根据店铺所在的位置选择准确的地址。

  5.按照要求把内容都填进去。

  6.接着点击下一步,填写个人基本信息,包括身份证照片,身份证号码等等。

  7.然后把营业执照的照片和编号填上去。8.南宁飘味香后,填写商家自己身份证绑定的银行账户信息。

  等待美团后台进行信息核对之后,就可以正式运营网上外卖。

  我们培训地址在:广西省南宁市西乡塘区秀灵路东五里7号二楼(秀隆商业街秀隆酒店二楼)

  位临广西大学东门旁,交通便利

  地铁: 2号线坐到秀厢站A出口

  公交车: 坐到西大东门站(14路、31路、36路、62路、71路、72路、84路、803路)

  李老师:1/8/3/76/78/8/90/7/


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早点培训餐饮培训小吃培训学校

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学校介绍

南宁飘味香

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贵州飘味香餐饮管理有限公司南宁分公司,(其品牌:飘味香餐饮)是一家数十年专门从事食品研究与技术开发、餐饮咨询与策划服务、餐饮文化研究及技术开发,餐饮技术转让、食品加工技术咨询及技术转让为一体的综合性餐饮创业培训基地。以传承中国传统的饮食文化精髓,传承祖先秘方、现代秘笈、与现代结合新配方,展现美食独特烹制技术为宗旨;以倡导“传统与时尚,美味与健康”的饮食新文化为己任,专心致力于饮食文化的传播与推广。 公司从业数年来,实践经验丰富,知识体系全面,操作技术过硬,经营理念明确,拥有星级大厨、专业的技术团队;始终坚持以“创新、诚实、专业、品质、感恩”为理念,坚持以客户满意为中心,提供全、适合、具特色的餐饮及小吃一条龙服务。 公司响应国家倡导的“大众创业,万众创新”的号召,积极搭建创业平台,培养青年创业、自主创业、解决下岗职工的就业问题,努力培养有志青年实现自己的梦想,将公司打造成创业培训基地。

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