海宁学做西点需要多少钱

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求学价: 面议 发布用户:hzdgs

发布时间:2018-06-22 已有53人浏览报名

课程介绍

 

 

原方材料:(20个纸杯蛋糕)

 

250g 黄油(室温软化)

 

190g 幼砂糖(原方子用了250g)

 

250g 低筋粉

 

4枚 鸡蛋(室温)

 

1/2 tsp泡打粉

 

1小撮盐

 

75ml 鲜榨橙汁

 

10ml 苦杏酒(我用的是橙味伏特加)

 

1大勺橙皮

 

制作:

 

1、橙子外皮用盐搓洗干净,再用刮刀刮出橙皮屑;

2、继续欺负瞬间裸奔的橙子,挤出鲜橙汁;

 


 

3、盆内放入切成小块的软化黄油和糖,用打蛋器打发至颜色变浅、松发为止

4、1次加入1个鸡蛋,继续打发

5、把混合过筛好的低筋粉、泡打粉及盐1次性倒入打发的黄油中

6、加入橙汁,拌匀

7、加入橙皮屑拌匀

8、烤箱预热190c,把纸杯放入模具内,把蛋糕糊舀入纸杯内,约7分满

9、放入烤箱中层,根据自己烤箱定时间,约18—22分钟,或看到蛋糕表面呈金黄色,竹签插入蛋糕内,取出时没有黏着物即可

 


 

取出晾凉,准备咖啡


标签:

烘焙培训蛋糕培训咖啡培训

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学校介绍

酷德教育

认证机构

黄金会员5年

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学校人气度:10600

杭州酷德教育咨询有限公司是由一所由经政府部门批准进入的,以从事 甜品 调酒 咖啡 西点蛋糕、咖啡豆烘焙技术模特经济经营企业管理策划培训的合法企业。

        作为一个从事教育行业的企业,自成立以来,酷德教育就以“做有良心的教育服务品牌,做有责任心的教育服务平台”为核心理念,本着对合作方、需求方负责任的态度,将“可信度”放在首位,用“良心”说话,用“责任心”做事,求诚、求信、求专、求效、求稳、求发展,不断跟进教育市场需求点,不断完善教育平台服务体系。

  雄关漫道真如铁,而今迈步从头越。酷德教育于沉淀中传承,于创新中开拓,邀您一起见证不远未来的繁荣胜景!

  酷德教育始终专注培训西点蛋糕 咖啡调酒 翻糖蛋糕技术以及产品开发,持之以恒去做“绿色赏识教育”、“爱的教育”。经过多年的发展与前进,酷德教育办学至今始终坚持以“对每一位学生负责,让每一位学生成才”为办学理念,坚持诚信办学,从严治校,精心育人,把提高教育教学质量做为永恒的主题. 为社会培养了近万名品学兼优、技能超群的专业人才。

        酷德蛋糕西点咖啡培训学校成熟的平台,成功的模式,不断进步,不断突破更新西点蛋糕技术,让酷德始终站在西点蛋糕培训的前列,铸就蛋糕西点咖啡培训第几品牌!

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