随到随学/常年招生
全日制班
昆明飘味香
云南昆明昆明市官渡区云大西路90号二楼详细地图
0871-63588128
课程介绍
砂锅饭是个不错的餐饮项目,集营养实惠一体。砂锅能均衡而持久的把外界热能传递给内部原料,相对平衡的环境温度,有利于水分子与食物的相互渗透, 能较大限度地释放食物味道。
砂锅是以砂质陶器经过高温烧炼制成的锅。用作餐饮行业,体现了我国菜品讲究色,香,味,形,器的餐饮文化。砂锅菜品集饮具和餐具合为一体,以炖,煮为主,体现出热烫,鲜嫩,味美,营养,是一种很有特色的小吃。
曾老师: 1.8.0.8.2.7.5.2.8.6.9【加微信观看更多培训视频】
学习砂锅制作技术,我们的砂锅培训班课程内容如下:
1.砂锅专用香辣红油炒制技术。
2.高汤的熬制技术。
3.材料处理技术。
4.码味调味技术。
5.调味品的配比技术。
6.新砂锅的使用及保养技术。
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7. 包含品种:
1)砂锅米线:三鲜砂锅米线,酥肉砂锅米线,牛肉砂锅米线,老鸭汤砂锅米线,香菇炖鸡砂锅米线,辣鸡砂锅米线,火腿砂锅米线,腊肉砂锅米线,香肠砂锅米线。
2)砂锅面: 三鲜砂锅面,杂酱砂锅面,牛肉砂锅面,火腿砂锅面,腊肉砂锅面,香肠砂锅面。
3)砂锅菜: 三鲜砂锅菜,牛肉砂锅菜,火腿砂锅菜,腊肉砂锅菜,香肠砂锅菜。
4)砂锅饭: 牛肉砂锅饭,火腿砂锅饭,腊肉砂锅饭,香肠砂锅饭。
学习砂锅技术,在我们这里学员全程亲自动手,学校免费提供材料供学员反复练习,直到学员熟练掌握为止。学习餐饮技术,较较重要的是味道,我们的砂锅技术等你来考核。
飘味香餐饮培训总部
致富热线:曾老师:1.8.0.8.2.7.5.2.8.6.9(微信同号)【添加微信观看更多培训视频】
学校地址:昆明市官渡区云大西路90号(创业大厦对面二楼)
教学方式:
1、我们常年招生培训,为方便学员学习,节假日不休息。
2、不限定学习时间,学会为止。并且随到随学,包学会。
3、教学练习期间全部都是真实材料,手把手教学,现场实际操作,直到学员学会完全掌握为止。
4、昆明飘味香餐饮培训学校中心向学员保证:核心技术配方毫无保留的完全传授与你!学习前签订餐饮技术培训合同,毕业回去开店有保障。
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学校介绍
学校人气度:407
2018-11-12
共643个
小吃技术培训
陈老师
昆明飘味香是一家连锁创业型餐饮培训学校,总部在四川成都,全国拥有20多家分校,是一家注册过商标的餐饮小吃培训学校。我们公司经营的小吃项目主要分为中餐、西点、面点、冷饮等300多个小吃项目。
全程以实践动手操作为主,所有食材都是免费无限量提供学员使用,针对地州上过来的学员可以免费包吃、包住的,免费提供被子、热水。学费都是一次性收清的,中途不收取任何费用。学校教学师傅都高薪聘请、手把手一对一的实践教学,无技术保留。确保你学到真正的技术。欢迎大家实地考察。考察满意后。现在加老师微信咨询还可以享受学一送一,学二送三的活动。
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