淮南牛肉粉的制作方法与配方来长沙桃厨名师一对一教学

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求学价: 面议 发布用户:taochu520520

发布时间:2018-02-01 已有17人浏览报名

课程介绍

淮南牛肉汤:清乾隆年间,淮南人翰林大学士张政深研百草,擅长美食,曾任宫庭御膳高官,深得皇上厚爱。告老还乡,回到山清水秀的淮河岸边,将清宫秘方加以改进流传后人。淮南牛肉汤选用几十种滋补药材及卤料按一定的比例经传统工艺炮制。久经熬制而成,青香可口,不黑汤,喝多不上火,嗓不干,再配以粉丝和干丝,令人百吃不厌,是江豫皖一带家喻户晓的名小吃,因此淮南牛肉汤以它特有的风味名盛淮河两岸,传遍大江南北,百吃不厌。

理论学习:

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解:

1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 

自我实践:

1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

现在报名可享受学一送二,学二送三的优惠活动!

网上报名的还可享受交300元抵500元,交500元抵800元,

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湖南桃厨餐饮小吃培训学校

联系人:小敏老师

公司网站:http://www.taochucy.com

地址:长沙市雨花区长沙大道大桥商贸城1区

公交线路:121路、208路、912路、156路、215路、148路、503路、348路、368路、917

地铁线路:坐2号线到长沙大道站下车从A1出口上来到运达广场这边的长沙大道


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学校介绍

飘味香餐饮管理

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长沙桃厨餐饮管理有限公司,是一家小吃研究与技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划为一体的综合性餐饮连锁企业,以倡导传统与时尚、美味与健康的饮食新文化为己任,秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念,致力于传统特色小吃、地方名优小吃、甜点饮品、西餐西点、东南亚特色饮食等技术及文化开发研究,目前开发的项目在市场生意火爆。

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