- 开课日期：
随到随学/常年招生
- 上课时间：
自由安排
- 授课学校：
小吃培训学校
- 授课地点：
可欣餐饮培训详细地图
- 咨询电话：
15215087153
课程介绍
牛肉汤是一道汉族传统的美食，主料有牛大骨、牛肉。牛肉汤选料讲究，取江淮一带的黄牛为原料，用牛骨头熬汤，煮牛肉时必须浸泡，除去血污，内脏清洗干净，方可下锅同煮，还用自制的牛油，将炸制好淮椒（红干椒）做成红油。
牛肉汤故以汤为主，汤不醇则无味，然牛肉汤的烫制方法多样，都取用当地特产：淮芋粉、洛河绿豆饼、八公山豆腐皮（千张、百页）、祁集豆圆子等为辅料。淮南牛肉汤，原料丰富，味足味厚，令人回味无穷。
宗淮南牛肉汤店大街小巷随处可见，直径一米的大锅里，炖着牛肉、牛骨头，冒着热气。再冷的天，只要看到那一锅汤，顿时觉得暖和很多，喝上一碗通体舒畅，那感觉真叫销魂，再来俩烧饼，满足。淮南牛肉汤可以当做早餐，也可以当做主食，适合很多人的口味，爱吃的人多，市场前景也就比较大，做淮南牛肉汤其实并不难，只要知道核心的配方就可以，学习也很简单，3-5天相信你就可以学会，熟练的操作，淮南牛肉汤价位中等，涵盖绝大部分的消费人群，销量不用担心。
淮南牛肉汤选料讲究，取制江淮一带的黄牛为原料，用牛骨头熬汤，煮牛肉时必须浸泡血污，内脏清洗干净，均可下锅同煮，还用自制的牛油，将炸制好淮椒（红干椒）做成红油。牛肉汤故以汤为主，汤不醇则无味，然牛肉汤的烫制方法多样，都取用当地特产，淮芋粉、绿豆饼、豆腐皮（干章、百页）、豆圆子等为辅料。淮南牛肉汤，给人的感觉是：汤浓醇鲜，香辣适口，原料丰富，味足味厚，令人回味无穷，四季皆宜
淮南牛肉汤培训
淮南牛肉汤培训内容
1、淮南牛肉汤的选料、清洗的初步加工。
2、淮南牛肉汤等主料及辅料的全部制作。
3、淮南牛肉汤的成品制作技术。
显示全部
学校介绍
小吃培训学校
学校人气度：791
- 站内注册：
2018-06-05
- 课程总数：
共90个
- 主营业务：
小吃技术培训
- 咨询老师：
邓老师
● 公司定位：
可欣餐饮以倡导“传统与时尚，美味与健康”的饮食新文化为己任，专心致力于饮食文化的传播与推广；以特色餐饮培训为基础，让学员学到真正的核心技术，传授开店实战经验，助学员走向成功，作为公司永恒的发展方向。
● 技术定位：
可欣餐饮公司汇聚较具实力的星级名厨师资，专业的技术研发团队，实践经验丰富，知识体系全面，操作技术过硬，保证技术引领同行。作为一家鼎级餐饮创业培训机构，前来培训的学员理应分享较鼎级的教学质量，也真正能分享星级名厨“一对一”的传授技术。
● 服务定位：
首先是为学员免费终身技术升级和担当餐厅技术顾问；公司承诺，凡到公司学习过的学员，其学习项目将终身免费分享技术升级服务，同时公司将终身免费为其餐厅做技术顾问指导。
其次是在可欣餐饮学习技术项目的学员，公司免费为学员提供开店指导、运营管理指导等。如：开店初期店面位置该如何选择、店面该如何既省钱又装修出有特色、后厨该如何布局、开店需要的厨房设备、开业如何搞宣传、餐厅的人员分工、餐厅人员的薪酬体制等等。
相关课程
- 正宗的铜锅饭学校 铜锅饭哪里可以学 ￥1已有11人浏览开课日期：随到随学
- 学砂锅土豆粉如何做 砂锅土豆粉怎么做哪家好 ￥1已有11人浏览开课日期：随到随学
- 重庆烧鸡公怎么做 重庆烧鸡公短期怎么做 ￥1已有27人浏览开课日期：随到随学
- 淮南牛肉汤哪里可以学 重庆牛肉汤锅培训 ￥1已有29人浏览开课日期：随到随学
- 学习贡茶奶盖如何做 学贡茶奶盖怎么做 学贡茶奶盖如何做 ￥1已有21人浏览开课日期：随到随学
- 小吃糍粑培训学习 重庆小吃培训机构 ￥1已有13人浏览开课日期：随到随学
加载更多
热门推荐
