重庆烧鸡公怎么做 重庆烧鸡公短期怎么做

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项目名称：重庆烧鸡公培训

项目品牌：可欣

学习内容：(包招牌设计)原材料的处理、酱料的调制、香料的选取、制作的技巧等等

培训品种：重庆烧鸡公培训

学习时间： 3-5天学习方式：师傅手把手教学，一对一培训，亲自动手操作

原料设备：在当地的菜市场、厨具店，均可购买所有原材料，配料，工具

售后服务：学会为止 包教包会

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重庆烧鸡公学习内容：

1、重庆烧鸡公的系统讲述；

2、重庆烧鸡公原料的选购；

3、重庆烧鸡公食材的预加工；

4、重庆烧鸡公味型确定；

5、重庆烧鸡公系列味汁的调制；

6、重庆烧鸡公加工的基本标准；

7、重庆烧鸡公加工的工艺步骤；

8、重庆烧鸡公的拌料方法；

9、重庆烧鸡公系列调味的须知与运用；

10、重庆烧鸡公菜品经营定价原则；

11、系列调味品及原料的货源渠道；

12、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

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培训主要课程类：早餐类 小吃类 凉皮 麻辣烫 串串香 油炸类 烧烤类 砂锅类冷饮类 面食类 臭豆腐 烤面筋 酸辣粉 热干面 饼类 米线店 卤肉类 盖浇饭 羊肉汤 红焖 火锅 土豆粉 冰糖葫芦 干锅类 碳锅类 炒菜凉菜

可欣长期提供函授（函授就是提供项目的详细文字资料配方配料与教学视频）技术服务，函授一般为正常学费的一半，提供后期电话咨询服务，如果感到自己学不会，也可以补齐学费到学校实地学习。如果您的时间充足，建议较好来学校实地学习。