- 开课日期：
随到随学/常年招生
- 上课时间：
全日制班
- 授课学校：
酷德教育
- 授课地点：
杭州萧山区育才路666号6楼详细地图
- 咨询电话：
0571-86923891
课程介绍
解决椰枣的1佳方子，1份要用到200-240克椰枣，1大量，剩的那堆椰枣居然还差点儿，180克，倒也没差多少。
果断地去掉了糖，这么多椰枣，想要不甜，太难。
很奇怪为什么不是全用自发粉，而是自发粉25克，面粉75克。反正没有自发粉，就直接上100克面粉。又既然其有自发粉，索性再加1点干酵母——自发粉的配料中1般都会有它。既然加了干酵母，又索性在混入酵母之后放置1段时间，根据空闲情况，以让酵母生长。
虽然说越多油越湿润口感越好，还是减了油，留个3/5就好。
蛋糕长得非常好，高高地，停留在模具上缘。没感觉出多少姜味，只感觉去糖太明智，不糖而甜。。。。
用料：鸡蛋1个，去核椰枣180克，牛奶120克，玉米油30克，姜粉2小勺，面粉100克，干酵母1/4小勺，泡打粉3克，小苏打1克
椰枣尽量切细，鸡蛋打散，加入牛奶，搅拌均匀。倒入椰枣和干酵母，搅拌均匀，静置片刻。筛入所有粉类，拌匀。加入玉米油。搅拌均匀。
倒入抹油撒粉的模具中，抹平表面。放入烤箱，中下层，上下火160度，烤约45分钟。表面上色，出炉。立即脱模，晾凉。
超出想象的甜。。。。
显示全部
学校介绍
酷德教育
学校人气度：10600
- 站内注册：
2012-09-07
- 课程总数：
共1249个
- 主营业务：
技能培训
- 咨询老师：
曹全权
杭州酷德教育咨询有限公司是由一所由经政府部门批准进入的，以从事 甜品 调酒 咖啡 西点蛋糕、咖啡豆烘焙技术模特经济经营企业管理策划培训的合法企业。
作为一个从事教育行业的企业，自成立以来，酷德教育就以“做有良心的教育服务品牌，做有责任心的教育服务平台”为核心理念，本着对合作方、需求方负责任的态度，将“可信度”放在首位，用“良心”说话，用“责任心”做事，求诚、求信、求专、求效、求稳、求发展，不断跟进教育市场需求点，不断完善教育平台服务体系。
雄关漫道真如铁，而今迈步从头越。酷德教育于沉淀中传承，于创新中开拓，邀您一起见证不远未来的繁荣胜景！
酷德教育始终专注培训西点蛋糕 咖啡调酒 翻糖蛋糕技术以及产品开发，持之以恒去做“绿色赏识教育”、“爱的教育”。经过多年的发展与前进，酷德教育办学至今始终坚持以“对每一位学生负责，让每一位学生成才”为办学理念，坚持诚信办学，从严治校，精心育人，把提高教育教学质量做为永恒的主题. 为社会培养了近万名品学兼优、技能超群的专业人才。
酷德蛋糕西点咖啡培训学校成熟的平台，成功的模式，不断进步，不断突破更新西点蛋糕技术，让酷德始终站在西点蛋糕培训的前列，铸就蛋糕西点咖啡培训第几品牌！
相关课程
- 杭州私家蛋糕培训 ￥4980已有8698人浏览开课日期：随到随学
- 柯桥 学做西点 面议已有45人浏览开课日期：随到随学
- 海宁去哪里学西点师 面议已有45人浏览开课日期：随到随学
- 海宁西点学校哪个好 面议已有55人浏览开课日期：随到随学
- 海宁学做西点需要多少钱 面议已有53人浏览开课日期：随到随学
- 海宁学做西点 面议已有36人浏览开课日期：随到随学
加载更多
热门推荐
