问：杭州酷德咖啡烘焙精品课程怎么收费？

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求学价：面议发布用户：hzdgs

发布时间：2018-05-25 已有13人浏览报名

开课日期：
随到随学/常年招生
上课时间：
全日制班
授课学校：
酷德教育
授课地点：
杭州萧山区育才路666号6楼详细地图
咨询电话：
0571-86923891

课程介绍

学员您好！杭州酷德教育推出的咖啡烘焙精品课程是一项基础课程，一般作为咖啡师培训的基础，具体收费欢迎咨询酷德教学中心，更多课程选择课学习方案定制会为您奉上！杭州酷德教育致力于咖啡、西点以及调酒、西餐的技术培训，教学体系是非常完善的，咖啡烘焙作为咖啡师培训的一环节，是非常重要的基础技能。如想学习咖啡烘焙技术，我们为您推荐酷德！

红水果慕斯

常用主分类
慕斯
节日
风格
特点
主要材料
季节
杏仁杰诺瓦斯

全蛋..................300g
砂糖..................130g
S.P...................14g
杏仁膏................110g
小麦粉................120g
黄油..................80g

1.用通常方法制作

红水果慕斯

蛋黄..................135g
香草糖................2g
糖浆.甜度30...........210g
奶油奶酪..............250g
优格乳................250g
鲜草莓................300g
糖粉..................80g
柠檬汁................15g
吉利丁................24g
鲜奶油32%.............300g
鲜奶油40%.............300g

1.蛋黄，加入香草糖打发
2.糖浆熬到120度加入到1打发
3.将果蓉，糖粉，柠檬，吉利丁的顺序一起搅拌
4.将3与2混合

水果填充

草莓果蓉..............570g
覆盆子果蓉............30g
砂糖..................40g
水....................75g
蜂蜜..................55g
吉利丁................7g

1.将除了吉利丁外的材料一起加热至沸腾
2.加入吉利丁
3.倒入模具冷冻

樱桃果胶

果胶..................250g
镜面果胶..............125g
樱桃果蓉..............151g
水....................250g
糖稀..................125g

1.将面粉，黄油搅拌

装饰：
草莓
樱桃

标签：

蛋糕培训烘焙培训西点培训

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学校介绍

酷德教育

认证机构

黄金会员5年

查看信用档案

学校人气度：10600

站内注册：
2012-09-07
课程总数：
共1249个
主营业务：
技能培训
咨询老师：
曹全权

杭州酷德教育咨询有限公司是由一所由经政府部门批准进入的，以从事甜品调酒咖啡西点蛋糕、咖啡豆烘焙技术模特经济经营企业管理策划培训的合法企业。

作为一个从事教育行业的企业，自成立以来，酷德教育就以“做有良心的教育服务品牌，做有责任心的教育服务平台”为核心理念，本着对合作方、需求方负责任的态度，将“可信度”放在首位，用“良心”说话，用“责任心”做事，求诚、求信、求专、求效、求稳、求发展，不断跟进教育市场需求点，不断完善教育平台服务体系。

　　雄关漫道真如铁，而今迈步从头越。酷德教育于沉淀中传承，于创新中开拓，邀您一起见证不远未来的繁荣胜景！

　　酷德教育始终专注培训西点蛋糕咖啡调酒翻糖蛋糕技术以及产品开发，持之以恒去做“绿色赏识教育”、“爱的教育”。经过多年的发展与前进，酷德教育办学至今始终坚持以“对每一位学生负责，让每一位学生成才”为办学理念，坚持诚信办学，从严治校，精心育人，把提高教育教学质量做为永恒的主题. 为社会培养了近万名品学兼优、技能超群的专业人才。

酷德蛋糕西点咖啡培训学校成熟的平台，成功的模式，不断进步，不断突破更新西点蛋糕技术，让酷德始终站在西点蛋糕培训的前列，铸就蛋糕西点咖啡培训第几品牌！

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