求学价: ¥15800 发布用户:qsbaking
发布时间:2018-10-17 已有235人浏览报名
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芊圣烘焙
深圳市龙华新区清泉路芊圣蛋糕学校详细地图
13751177580
课程介绍
学习参考时间:60天
课程费用:15800元(包含服装/材料/工具/设备使用费,课程内不再收取其他任何费用)。
【选择本课程的理由】
本课程亮点一:
60天烘焙私厨课程是较实用六大课程组合,经过严格精心挑选,合理搭配,是芊圣烘焙私厨开店新课程。集烘焙蛋糕饼干课程、裱花蛋糕课程、慕斯提拉米苏芝士课程、韩式蛋糕课程、翻糖蛋糕课程、开店实战管理课程等为一体的较划算、较省时、较实用的课程。
本课程亮点二:
60天,让你学会烘焙类面包西饼+生日蛋糕+韩式裱花+翻糖蛋糕+私厨饼店开店制作及技巧。
一、15天烘焙高级班课程内容,包括:
1.调理面包类烘焙产品;
2.吐司类烘焙产品;
3.法式欧式类烘焙产品;
4.塔派类烘焙产品;
5.戚风蛋糕类烘焙产品;
6.海绵蛋糕类烘焙产品;
7.重油蛋糕类烘焙产品;
8.西饼类烘焙产品的制作。
二、18天裱花高级班课程内容,包括:
1.裱花蛋糕(花卉、花边、蛋糕抹胚及裱花蛋糕的装饰和运用技巧);
2.热门私房蛋糕的制作技巧学习:芭比娃娃,花卉蛋糕,汽车蛋糕,彩虹蛋糕,黑森林蛋糕,裸蛋糕等。(品种将不定时根据市场动态微调 ) 。
三、5天慕斯蛋糕课程内容,包括:
1.时尚慕斯蛋糕(彩虹慕斯、安格拉斯、提拉米苏等)的制作装饰及搭配技巧;
2.慕斯冻品及蛋糕切件的装饰及搭配技巧。
四、20天时尚翻糖高级班课程内容,包括:
1.翻糖的起源;基础知识;糖皮制作;
2.各式花卉的制作技巧、花束、枝叶的组合和搭配;
3.方形、圆形蛋糕包面技巧;
4.卡通公仔、车、芭比娃娃的制作技巧;
5.婚礼糖霜、杯子蛋糕、婚礼甜品制作学习、各种多层翻糖蛋糕的制作技巧及搭配。
五、2天烘焙私厨开店管理课程
本课程亮点三:
优质的教学质量,温馨融合的教学氛围,带给您轻松愉悦的学习旅程。
因课程设置保密内容,想要了解更多课程详情,请咨询客服:
课程咨询热线:4006979297、0755-85264658
客服QQ:1853744704、827912049
客服微信:18719495197 、13554728185
学员食宿:
1.学员如需住宿,住宿费500元∕月(包含水电费),食费自理。
2.办理入住宿舍时需交200元住宿押金(正常办理退宿后,押金全额退还)。
3.以上住宿根据实际床位安排,按学员预住天数报名时统一收取。
温馨提示:
由于在地铁口,宿舍床位非常紧张,如需入住宿舍,需提前向学校申请宿舍床位。
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学校介绍
学校人气度:1874
2015-12-22
共16个
烘焙技术培训及技术指导
辛华萍
“芊圣烘焙”于2010年1月诞生于广东省惠州市惠城区,“芊圣烘焙”主营业务为西点、面包、裱花蛋糕、、翻糖蛋糕、咖啡奶茶甜点的技术培训和技术服务;全国范围生日蛋糕配送。公司同时为学员及社会人士提供面包店、咖啡奶茶甜品店的开店指导(包括店铺选址、店铺设计、开店筹备、店铺运营管理等)。“芊圣烘焙”成立5年以来,始终坚持“用心服务,用爱经营”; 秉承“坚持不懈”的创新精神;以“贴近实战的沙盘演练”为教学宗旨, 为烘焙企业培养了大批量的管理型及技术型人才。
深圳芊圣烘焙蛋糕学校郑重承诺:
1.学员按照本校所定制的课程学习,包教包会,学会为止。
2.学校对老学员终生提供免费咨询服务。
3.对自主开店的学员,公司总部将提供全程的开店指导(包括店铺选址、店铺设计、开店筹备、店铺运营管理等)。
我们欢迎更多喜欢和愿意从事烘焙的朋友加入我们,为我们烘焙行业的发展不断助力! “芊圣烘焙”—与您携手,与您共进,创造美好未来。“芊圣烘焙 ”携手每一位新老学员在中国新常态下,让我们的明天任性起来!
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