陕西肉夹馍的制作方法去哪里有培训

 

产品简介

陕西肉夹馍：陕西知名特色小吃了，肉夹馍，东方汉堡，皮薄松脆,内心软绵的馍与酥软香醇的腊汁肉的完美结合；腊汁肉在战国时称"寒肉"。"寒"是"韩"谬音,指韩国。当时韩国位于现在秦晋豫交界地带,所制腊汁肉闻名遐迩。秦灭韩后,"韩肉"制法传进长安。做腊汁肉要选用猪上等硬肋肉,加盐,姜,桂皮,丁香,蔻仁,大香等20多种调料煮成。陈汤煨制,较少加水。选肉考究,调料齐全,火候独到,故色泽红润,酥软香醇。食者有“肥肉吃了不腻口,瘦肉无渣满口油,不用牙咬肉自烂,食后余香久不散”的美誉。

理论学习：

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解：

1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 

自我实践：

1.备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

实际操作内容:

1、陕西肉夹馍培训的系统讲述； 
2、陕西肉夹馍培训原料的选购； 
3、陕西肉夹馍培训食材的预加工； 
4、陕西肉夹馍培训加工的基本标准； 
5、陕西肉夹馍培训加工的工艺步骤； 
6、陕西肉夹馍培训经营定价原则； 
7、陕西肉夹馍培训调味品及原料的货源渠道； 
8、陕西肉夹馍经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

现在报名可享受学一送二，学二送三的优惠活动！

网上报名的还可享受交300元抵500元，交500元抵800元，

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湖南桃厨餐饮小吃培训学校

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