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求学价：面议发布用户：hzdgs

发布时间：2018-06-09 已有18人浏览报名

开课日期：
随到随学/常年招生
上课时间：
全日制班
授课学校：
酷德教育
授课地点：
杭州萧山区育才路666号6楼详细地图
咨询电话：
0571-86923891

课程介绍

蓝莓中含有的花青素、具有很好的抗氧化及提升血液循环的作用。经常吃蓝莓可以让皮肤的弹性十足，促进皮肤的紧绷度，使皮肤具有光泽，减少皱纹的出现。

另外蓝莓还有增进视力，改善睡眠的作用等

所以我将这平时1爱的1款水果融进芝士蛋糕中，吃起来酸酸甜甜的，甜而不腻，刺激味蕾

材料：鸡蛋8个、奶油奶酪250克、牛奶100克、黄油60克、低粉40克、玉米淀粉20克、盐1克、细砂糖80克、柠檬汁几滴

操作步骤：

1、将蛋白跟蛋黄分开备用，奶酪、牛奶1起隔热水融化

2、加入隔热水融化好的黄油

3、再加入蛋黄搅拌均匀

4、低粉、玉米淀粉跟盐混合过筛，加入并搅匀

5、然后将混合物过筛1遍，使之变细腻

6、蛋白加入柠檬汁，分三次加入细砂糖打发至湿性发泡

7、按照戚风的混合方法将蛋白跟蛋黄奶酪糊混合均匀后倒入铺有油纸的烤盘中

8、适量加入蓝莓

9、放入提前预热好的烤箱中层，水浴法，烤箱底部放1盘热水，面糊另外架在烤盘上

10、上火140度，下火150度，烤80分钟左右，烤好后放在烤箱内焖1小时在出炉

Tips：做好的轻乳酪放冰箱冷藏会更美味！

标签：

烘焙培训蛋糕培训咖啡培训

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学校介绍

酷德教育

认证机构

黄金会员5年

查看信用档案

学校人气度：10600

站内注册：
2012-09-07
课程总数：
共1249个
主营业务：
技能培训
咨询老师：
曹全权

杭州酷德教育咨询有限公司是由一所由经政府部门批准进入的，以从事甜品调酒咖啡西点蛋糕、咖啡豆烘焙技术模特经济经营企业管理策划培训的合法企业。

作为一个从事教育行业的企业，自成立以来，酷德教育就以“做有良心的教育服务品牌，做有责任心的教育服务平台”为核心理念，本着对合作方、需求方负责任的态度，将“可信度”放在首位，用“良心”说话，用“责任心”做事，求诚、求信、求专、求效、求稳、求发展，不断跟进教育市场需求点，不断完善教育平台服务体系。

　　雄关漫道真如铁，而今迈步从头越。酷德教育于沉淀中传承，于创新中开拓，邀您一起见证不远未来的繁荣胜景！

　　酷德教育始终专注培训西点蛋糕咖啡调酒翻糖蛋糕技术以及产品开发，持之以恒去做“绿色赏识教育”、“爱的教育”。经过多年的发展与前进，酷德教育办学至今始终坚持以“对每一位学生负责，让每一位学生成才”为办学理念，坚持诚信办学，从严治校，精心育人，把提高教育教学质量做为永恒的主题. 为社会培养了近万名品学兼优、技能超群的专业人才。

酷德蛋糕西点咖啡培训学校成熟的平台，成功的模式，不断进步，不断突破更新西点蛋糕技术，让酷德始终站在西点蛋糕培训的前列，铸就蛋糕西点咖啡培训第几品牌！

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