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酷德教育
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课程介绍
【说说菜】
超好吃的1款杯子蛋糕啦
杯子蛋糕是全蛋打发的
加上打发的奥利奥咸奶油
吃起来超满足啦
奥利奥咸奶油杯子蛋糕
杯子蛋糕:鸡蛋2个(65克左右),白砂糖45克,低筋面粉55克,玉米油30克
奥利奥奶油馅:淡奶油150克,白砂糖12克,盐1克,奥利奥饼干碎20克,奥利奥饼干
步骤:
1、鸡蛋打入盆里
2、加入白砂糖
3、用打蛋器高速打发,打发至提前打蛋器面糊滴落出现明显纹路,这1步很关键
4、低筋面粉分两到三次过筛至面糊中,1次翻拌均匀后加入下1次
5、取少量面糊加入玉米油翻拌均匀
6、倒回剩下的面糊中翻拌均匀
7、倒入模具
8、预热170度烤箱,25分钟
9、淡奶油中加入白砂糖、盐打发至七分,继续加入奥利奥碎打发至硬
10、在蛋糕上裱花,装饰饼干即可
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学校介绍
学校人气度:10600
2012-09-07
共1249个
技能培训
曹全权
杭州酷德教育咨询有限公司是由一所由经政府部门批准进入的,以从事 甜品 调酒 咖啡 西点蛋糕、咖啡豆烘焙技术模特经济经营企业管理策划培训的合法企业。
作为一个从事教育行业的企业,自成立以来,酷德教育就以“做有良心的教育服务品牌,做有责任心的教育服务平台”为核心理念,本着对合作方、需求方负责任的态度,将“可信度”放在首位,用“良心”说话,用“责任心”做事,求诚、求信、求专、求效、求稳、求发展,不断跟进教育市场需求点,不断完善教育平台服务体系。
雄关漫道真如铁,而今迈步从头越。酷德教育于沉淀中传承,于创新中开拓,邀您一起见证不远未来的繁荣胜景!
酷德教育始终专注培训西点蛋糕 咖啡调酒 翻糖蛋糕技术以及产品开发,持之以恒去做“绿色赏识教育”、“爱的教育”。经过多年的发展与前进,酷德教育办学至今始终坚持以“对每一位学生负责,让每一位学生成才”为办学理念,坚持诚信办学,从严治校,精心育人,把提高教育教学质量做为永恒的主题. 为社会培养了近万名品学兼优、技能超群的专业人才。
酷德蛋糕西点咖啡培训学校成熟的平台,成功的模式,不断进步,不断突破更新西点蛋糕技术,让酷德始终站在西点蛋糕培训的前列,铸就蛋糕西点咖啡培训第几品牌!
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