串串香培训 学串串香技术去哪里

串串香培训，学串串香技术去哪里。串串香是四川区域传统小吃之一，也是草根美食大众化的表现，它实际上是火锅的另一种方式，所以人们又往往称其为小火锅。“串串香”姓名的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜，将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。串串香以其特有的魅力和明显的特征遍及于全国很多城市，“麻辣烫”亦是其变体，可以说只需有人的当地就有串串香的存在，甚至在必定程度上，串串香已成为四川滋味的代表之一。挑选成都串串香训练，串串技能训练校园，成都串串训练去哪里训练学习？小编推荐去成都宏蜀渝餐饮培训中心，学习专业的串串香技能。

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串串香又名麻辣烫，它实际上是火锅的另一种形式，所以人们往往又称它为小火锅。"串串香"早出现在二十世纪80年代中期的成都。那时重庆火锅刚进入成都餐饮市场不久，一些城镇待业人员为了生计，就在一些热闹的场所如商场、影剧院、录相厅等附近摆摊经营"串串香"。

串串香，是在火锅的基础上发展而来。不仅带有火锅的味道，而且还在吃法上都是和串串香涮食相近。相比不同的就是串串香是一串一串的，而菜品是比较常规的菜类。而火锅则是什么都可以煮，各种菜直接入锅。

串串香培训内容及教育：

1、原材料辨认及选用；

2、菜品的加工技能及保管；

3、底料的炒制及保管技能；

4、菜品的码味及保管技能；

5、菜品的装盘及串签技能；

6、锅底油的制造及保管技能；

7、高汤的制造技能；

8、底锅的制作；

9、碗碟的调制；

10、冷热串串香技能练习；

11、热锅锅底包括：清油、混合油，味型有麻辣、三鲜；

12、赠送选址，装修布局，开业，运营方面资料；

13、3年内免费盯梢效劳，学员免费享受技能升级。

不管您是想摆摊还是想开店，都是不错的选择。成都串串香培训哪家好？成都宏蜀渝串串香技术培训中心，教给您专业的串串培训技术。