野生菌火锅 重庆野生菌火锅学校 野生菌火锅如何做

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求学价: ¥1 发布用户:xiaochipeixun01

发布时间:2018-07-22 已有12人浏览报名

课程介绍

野生菌火锅是云南特有的美味,楚雄野生菌火锅是云南六大名吃之一,食材生态、味道鲜美,是无数食客的较爱。云南复杂的地形地貌,多样的森林类型、土壤种类以及独特的立体气候条件,孕育了丰富的野生食用菌资源,种类多,分布广,产量大。

【学习品种】

重庆全牛油老火锅、重庆老火锅,重庆麻辣鱼火锅,重庆美蛙鱼头火锅,新派混合油火锅、清油火锅、鸳鸯火锅、三鲜汤、野生菌汤、滋补汤、小火锅、豆花火锅、狗肉火锅、多层火锅、各种蘸料、烤鸭火锅

我们推出的小吃项目是创业热门,市场大,投资小,回报快,无风险,深受中小投资者的欢迎,为您提供专业技术培训。 刘老师 (微信同号 )野生菌火锅培训 

鸡枞松茸牛肝菌鸡油菌老人头竹荪等近30种野生菌不仅可以煮在火锅里面吃,还可以根据顾客喜好做成炒菜。野生菌火锅采用老菌汤作为汤底,将7种以上野生菌干片,加上高钙骨料混合经7小时熬制而成。加上其专业研制的菌碟(将干菌发开后,进过焙制、炒干后加入小米辣制成),配合野生菌火锅来吃,既不会夺走野生菌的香味,也能弥补食客喜香好辣的饮食习惯。


标签:

蛋糕培训冷饮技术培训老麻抄手培训

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学校介绍

小吃培训学校

认证机构

黄金会员5年

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学校人气度:791

● 公司定位:


可欣餐饮以倡导“传统与时尚,美味与健康”的饮食新文化为己任,专心致力于饮食文化的传播与推广;以特色餐饮培训为基础,让学员学到真正的核心技术,传授开店实战经验,助学员走向成功,作为公司永恒的发展方向。


● 技术定位:


可欣餐饮公司汇聚较具实力的星级名厨师资,专业的技术研发团队,实践经验丰富,知识体系全面,操作技术过硬,保证技术引领同行。作为一家鼎级餐饮创业培训机构,前来培训的学员理应分享较鼎级的教学质量,也真正能分享星级名厨“一对一”的传授技术。


● 服务定位:


首先是为学员免费终身技术升级和担当餐厅技术顾问;公司承诺,凡到公司学习过的学员,其学习项目将终身免费分享技术升级服务,同时公司将终身免费为其餐厅做技术顾问指导。


其次是在可欣餐饮学习技术项目的学员,公司免费为学员提供开店指导、运营管理指导等。如:开店初期店面位置该如何选择、店面该如何既省钱又装修出有特色、后厨该如何布局、开店需要的厨房设备、开业如何搞宣传、餐厅的人员分工、餐厅人员的薪酬体制等等。


 


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